
| 豆腐 | |
| 1/4~1/2丁お好みで | |
| 干しえび | 1つかみ |
| 純正ごま油 | 大さじ2位 |
| しょうゆ | お好みの量 |
| ねぎ | お好みで |
豆腐を温めて水分を抜いておく。 (お湯で温めても、電子レンジでもどちらでも可) 冷奴の場合も水切りをしておく。
お皿に豆腐をのせ、干しえびをのせる。(たっぷりのほうがおいしいです)
ごま油をフライパンでよぉ~~く熱して、干しえびにかける。 ♫♬ジュッ!♫♬っといい音がします。
お好みでネギとしょうゆをかけて、できあがり♡ 写真は下に水菜がありますが、これはお好みで…
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