
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| 粉寒天 | 1g |
| 水 | 150ml |
| 砂糖 | 30g |
| ■ ☆お好みで | |
| きなこ 黒糖 すりごま シナモン など | |
| 適宜 | |
豆腐はひとまわり小さくカットし、豆腐が入っていたパックの中央に入れる
鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ混ぜる。沸騰したら砂糖を加えてさらに1分かき混ぜる。
1のパックに2を注ぎ、固まるまで室温におく
パックをゆらして豆腐が動かなくなったら冷蔵庫に入れて1~2時間冷やし固める。
器に盛り、おこのみでトッピング♪
トップの写真は黒糖、きなこ、黒すりゴマです(`・ω・´)食べやすい大きさに切るといいよ(・∀-)☆
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