«ひこぽこのレシピ (5品)
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ジャスミン茶の中国粥

レシピID:503378
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米･水･茶葉だけでできる本格中国粥です。

龍井茶（ろんじんちゃ）などの違う茶葉でもできます♪
ひこぽこ ひこぽこ

材料

米 1カップ
水 10カップ
ジャスミン茶葉
5ｇ（ティーバッグ1個分くらい）

1

お米を研ぎ、鍋に入れ、水を注いで点火します。

2

写真

沸く前に、ジャスミン茶葉を投入します。茶葉は市販の茶葉パックなどに入れるか、ティーバッグのものを使いましょう。

3

一度煮立ったら少し鍋蓋をずらし、噴き出さないように注意しながら45分間炊きます。

コツ・ポイント

ジャスミン茶、私は写真のものを使いました。
現地の人も飲んでいるものですし、一応安全ｄ（・ω・* ）

おなかにやさしい朝ごはんを、と思って作ってみましたが、食べなれていないと味が薄いので、味付きたまごのようなおかずがあるとよさそうです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/02/08
前に見たウー・ウェンさんのレシピを思い出しながら作りました。

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