料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
鍋にごま油を入れ、ひき肉を炒め、ポロポロになったら玉ねぎ、人参、赤唐辛子を入れて軽く炒め、水とコンソメを入れる。
煮立ったら、酒、醤油、みりん、塩を入れる。
次にもやしとにらを入れ、煮立ってきたら、味噌を入れ、コショウをふり、味見する。最後におろしニンニクを加えてひと混ぜして火を止める。(もやしとニラを煮過ぎないように、ここは手早く作業。味噌を一度に入れてしまわず、味見して調節する。)
どんぶりに盛り、刻みネギ、コーン、ゴマをトッピングする。
このレシピもすっごくおいしそう!味噌ラーメン大好きなのでぜひ作りたいです。
ではまたお邪魔します♪