«まえっちturbo のレシピ (94品)

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レシピID :503635

もずく・もやし炒め

意外ですが・・・炒めた「もずく」も、なかなかイケるんです！

まえっちturbo

材料

もずく

1パック

もやし

１袋

にんにく

１～２カケ

サラダ油

適量

鶏ガラスープの素

小さじ２～３

白ゴマ

お好みで

1: フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りしたニンニクを加え、香りが立つまで炒める。

2: ①にもやしを加え、炒める。　もやしの炒め具合は個人の好みによりますが、私的にはシャキシャキ感がある方が美味しいと思います。

3: ②に水切りしたもずくを加え、もやしと馴染むように炒め合わせる。

4: ③に鶏ガラスープの素を加え、炒める。　お好み量の塩を加え、味を整えれば出来上がり♪

5: 盛り付け後、白ゴマを指ですりつぶしてトッピングしても、良いですね。

コツ・ポイント

もずくは味付けしていないものを使って下さい。
このレシピでは、１５０ｇ入りの洗いもずくを１パック使用しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (4人)

11/08/18

温かいもずくがこんなにおいしいとは！簡単でおいしくて感激でした☆

こじにゃんのまま

温かいもずく…意外に美味しいですよね♪

11/05/15

しつこくてごめんね！汗だっておいしいんだもの～♡簡単絶品感謝♡

boofoochee

リピありがとう♪　気に入っていただけて、とても嬉しいです♡

11/04/21

リピ！夫がもずくこんなにおいしいと思ったの初めてって♡私も大好き

boofoochee

早速のリピ＆嬉しいコメントありがとう♫　感激です♡

11/04/10

おー！劇的なおいしさ！もずくイマイチの夫も絶賛☆絶対リピします！

boofoochee

嬉しいコメント、ありがとうございます♫ぜひ、リピして下さいね

09/04/05

もやしの代わりに春キャベツでｗシャクシャクでチュルチュル～♡美味

north-wanko

春キャベツもシャキシャキで美味しいでしょうね。真似してみます

08/06/29

実は何度も作ってます！いつもチュルチュルとあっという間に完食です

つぼみん

何度も作ってくださってるだなんて、とても嬉しいです。感謝❤

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/08

沖縄料理店で食べた、もずくともやし炒めが美味しかった。
「また食べたい！」→「家で作ってみよう♪」
調味料をあれこれ試し、何度も作った末、この味になりました。
沖縄料理店で食べた味とは、似てるような、似てないような・・・・・・。（笑）

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外部ブログ用

もずく・もやし炒め

材料

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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