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豚バラは1センチ幅に切り、酒と片栗粉をまぶしておく。しらたきは水洗いし、5箇所ほど切る。しょうがとにんにくはみじん切りに、たかのつめは種をとって小口切りにする。
フライパンにごま油、にんにくとしょうがを入れて火をつけ、弱火で香りがたつまで炒め、豚肉を加える。豚肉の色が変わったら、しらたきを加え、●の調味料を加えて炒める。
汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
リピ決定とは嬉しいです。つくれぽありがとう♪
美味しいの言葉ありがとうございます。とっても嬉しいです♪
お野菜が入るといいですね♪おいしそうです。つくれぽありがとう