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(16品)
レシピID :503762
ほろ苦★炊飯器でビターチョコケーキ
チョコとコーヒーでほろ苦い大人の味のビターチョコケーキが、炊飯器であっという間にできます。砂糖を使わないからとってもヘルシー。１切れ138カロリー（８等分）
材料 （ 炊飯器で一回分 ）
ホットケーキミックス
100ｇ
ブラックの板チョコ
1枚（60～70ｇ）
バター（マーガリン）
30ｇ
インスタントコーヒー
大さじ2
卵
1個
赤ワイン（又はブランデー）
大さじ2
牛乳（なければ水）
大さじ3～4
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1
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卵と赤ワイン（ブランデー）を混ぜておきます。よく混ざる程度でＯＫ。
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2
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コーヒーとバター、板チョコを耐熱容器に入れて、電子レンジで溶かします（約１分）溶けたら固まらないよう混ぜて・・・
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3
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１と２を混ぜあわせます。
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4
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そこへＨＫＭと、牛乳（水）を加えてよく混ぜ合わせます。ダマはなるべくつぶしますが、多少残っててもＯＫ。
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5
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炊飯器にバター（分量外）を指で塗って、４を流しいれます。気泡を抜くように２，３回落としたら、炊飯器のスイッチをオン！（普通の白米を炊くのと同じ要領で。）
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6
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竹串で刺しても生地がくっつかなくなるまで炊きます。できたらお皿に出して完成♪（写真は粉砂糖をふったものです）
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7
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【参考】インスタントコーヒーは水に溶けるタイプのものを使ってください。ちなみに今回は上のものを使いました。
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