ほろ苦★炊飯器でビターチョコケーキ
レシピID:503762
チョコとコーヒーでほろ苦い大人の味のビターチョコケーキが、炊飯器であっという間にできます。砂糖を使わないからとってもヘルシー。１切れ138カロリー（８等分）
材料 （ 炊飯器で一回分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 100ｇ | |
| ブラックの板チョコ | |
| 1枚（60～70ｇ） | |
| バター（マーガリン） | |
| 30ｇ | |
| インスタントコーヒー | |
| 大さじ2 | |
| 卵 | 1個 |
| 赤ワイン（又はブランデー） | |
| 大さじ2 | |
| 牛乳（なければ水） | 大さじ3～4 |
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1
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卵と赤ワイン（ブランデー）を混ぜておきます。よく混ざる程度でＯＫ。
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2
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コーヒーとバター、板チョコを耐熱容器に入れて、電子レンジで溶かします（約１分）溶けたら固まらないよう混ぜて・・・
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3
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１と２を混ぜあわせます。
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4
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そこへＨＫＭと、牛乳（水）を加えてよく混ぜ合わせます。ダマはなるべくつぶしますが、多少残っててもＯＫ。
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5
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炊飯器にバター（分量外）を指で塗って、４を流しいれます。気泡を抜くように２，３回落としたら、炊飯器のスイッチをオン！（普通の白米を炊くのと同じ要領で。）
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6
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竹串で刺しても生地がくっつかなくなるまで炊きます。できたらお皿に出して完成♪（写真は粉砂糖をふったものです）
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7
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【参考】インスタントコーヒーは水に溶けるタイプのものを使ってください。ちなみに今回は上のものを使いました。
コツ・ポイント
４の段階で味見してみて、苦すぎると感じる方は砂糖をプラスするといいかも？
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/08
甘いのが苦手なくせにビターチョコは好きな彼。そんな彼のためにと試行錯誤して作ったほろ苦いチョコケーキがこれです。
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