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レシピID :503783
ﾒｰﾌﾟﾙﾊﾞﾅﾅﾖｰｸﾞﾙﾄﾏﾌｨﾝ！
本当は『メープルシロップヨーグルトマフィンonバナナ！』と名づけたのですが、入らず（笑）
私のブログでもリピートしてくださってる方の多い、ホットケーキミックスを使った３０分完成マフィンです♪
私のブログでもリピートしてくださってる方の多い、ホットケーキミックスを使った３０分完成マフィンです♪
材料 （ マフィン型９個分（アルミカップなどで代用可） ）
ホットケーキミックス
２００ｇ
バナナ
１本
砂糖
５０ｇ
プレーンヨーグルト
１５０ｇ
無塩バター
５０ｇ
卵
２個
メープルシロップ
１０ｇ
レモン汁
数滴
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1
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バターは４０度に設定したレンジで温め、溶かしておく。バナナは９個に輪切りし、レモン汁をかけておく。
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2
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ボウルに卵、砂糖、ヨーグルト、溶かしたバターを入れ、泡立て器で良く混ぜる。
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3
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２にホットケーキミックスを振るって入れ、最後にメープルシロップを加える。
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4
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マフィン型に３を分け入れ、１で用意したバナナを載せる。
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5
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１８０度で２０分焼く。
（ガスの場合は１７０度１５分で様子をみてください。）
コツ・ポイント
バナナのかわりに胡桃を入れたり、アーモンドにしたり、オレンジにしてみたり。 いろんなバリエーションが楽しめます。。。 お友達はよく紅茶の茶葉を入れて作ってます♪♪
無塩バターが無い場合はお菓子用マーガリンでもかまいません。
無塩バターが無い場合はお菓子用マーガリンでもかまいません。
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