ノンエッグ＆ノンバターチョコクッキー♡
レシピID:503894
生クリームとホットケーキミックスで「蕎麦ぼうろ」ならぬ「チョコぼうろ？」みたいな食感のクッキーが出来ました
材料 （ １0cm直径12枚分 ）
| ホットケーキミックス | |
| １５０ｇ | |
| 生クリーム | ９０ｃｃ |
| 三温糖 | ４０ｇ |
| B・P | 小さじ1 |
| 塩 | 1つまみ |
| チョコチップ | ６０ｇ |
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1
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ボールに生クリームを入れ、三温糖を良く混ぜる。その中にHMとBPと塩を入れて混ぜる。
最後にチョコチップを混ぜ込む。
生地の出来上がり。
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2
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生地がややべた付くので、カレー用スプーンを両手に1本づつ持って、生地を1枚の鉄板に6枚、直径10cm程の円にして広げる。
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3
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170度のオーブンで約17分ほど焼く。焼き上がりはしっとりしているので、無理にオーブンペーパーからはがさずに、少し待ってから網において冷ます。
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4
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冷めると表面はカリっとしてきます。
出来上がりです♡
コツ・ポイント
生クリームだけなので、生地が少々べた付いて、扱いにくいのでカレースプーンで肉団子を鍋に落とすような要領で生地をまとめて、鉄板に丸く広げてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(7人)
茜ちゃん♡御家族に喜んで頂けて感激♡いつも嬉しいレポを有難う
ちばたまちゃん✿美味しそうなクッキーだなぁ♡いつも有難う～♪
ゆみちゃん❤美味しそうなレポをどうも有り難う❤嬉しいな～♡
おんかめちゃんに愛されるこのレシピは幸せ者です♡いつも有難う
ミニチュアバジルちゃん♪すっごく美味しそう！素敵なレポ有難う
おんかめちゃん♡お帰り♪待ってたよ♡感激で涙が出たょ有難う♡
ミルクちゃん♪リピレポとっても嬉しいです♪作ってくれて有難う
おんかめちゃん♡美味しいって言ってくれて嬉しい♬有り難うね✿
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/09
バター・卵なしでクッキーを作ってみたら、蕎麦ぼうろのような食感になったので、砂糖を控えてチョコチップを入れて、チョコチップクッキーを作ってみました。
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