| なす | 中3本 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| めんつゆ | 大さじ1と半分 |
| ねぎ | 適宜 |
| 揚げ油(サラダ油) | 適宜 |
茄子は洗って水気をペーパータオルなどでふき取り、乱切りにする。
180度のサラダ油で茄子をこんがりと揚げ、余分な油を切ってボウルに入れる。
マヨネーズとめんつゆを良く混ぜ、2.の茄子と和えて器に盛り、ねぎを散らして完成。できたてをどうぞ。
09/05/17
身に余る光栄なお言葉恐れ入ります・・・。ウレシハズカシです。
08/09/02
そんなに気に入っていただけたとは嬉しいです!
08/05/12
ありがとうございます。とても合いますよね!
08/02/02
ありがとうございます。また作ってみてくださいね。
07/12/04
ありがとうございます。美味しいですよね!
07/11/29
ありがとうございます。ホント美味しいですよね。
07/11/22
美味しく召し上がっていただけてとても嬉しいです!
07/11/15
茄子と油はとてもよく合いますよね〜。
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いつもお世話になってます^^
揚げナスは、いつもめんつゆのみで食べていたんですが、マヨいいですね!
まったりコクが出て♪
とっても美味しかったです。ご馳走様でした。
こちらこそいつもどうもです!
揚げ茄子、おいしいですよね〜。気に入ってくださって嬉しいです。
ご感想&つくれぽをどうもありがとうございました!
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