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レシピID :50393
揚げ茄子のマヨソース和え。
こんがりと揚げた茄子ってなんでこんなにおいしいんでしょう？
材料 （ 5～6人分 ）
なす
中3本
マヨネーズ
大さじ3
めんつゆ
大さじ1と半分
ねぎ
適宜
揚げ油（サラダ油）
適宜
-
1
-
茄子は洗って水気をペーパータオルなどでふき取り、乱切りにする。
-
2
-
180度のサラダ油で茄子をこんがりと揚げ、余分な油を切ってボウルに入れる。
-
3
-
マヨネーズとめんつゆを良く混ぜ、2.の茄子と和えて器に盛り、ねぎを散らして完成。できたてをどうぞ。
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- 3位
ず～っと美味しそうだなぁ…と思ってプリントしておいた揚げナスのマヨソース和えをやっと作りました。
こんがりと揚がった茄子とまろやかなソースがよく合っていてと～っても美味しかった！
またリピートしたいと思います。
美味しいレシピをありがとうございました。
ナスっておいしいですよね～。
こんがりと揚げると風味が良くて、私も大好きなレシピです。
気に入っていただけてすごく嬉しく思いました。
また是非作ってやってくださいね。
嬉しい書き込みありがとうございました。
これからもどうぞよろしくお願いします！
お返事が頂けて嬉しいデス。
この前、ずっと作ってみたかった豚バラのコチュジャン焼きを作ってみました。
ごはんがとっても進みましたよ♪
この前の茄子も美味しかったけど、こちらもとても美味しかったです。ごちそうさまでした。
ラビーさんはご飯系もお菓子系もとてもお上手なんですね～。
レシピを見るたびに「作りたい衝動」にかられます。
こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いします。
コチュジャン焼きも作ってくださったんですね。
甘辛おかずなのでご飯がすすみますよね。
お弁当にもお薦めです。
こうやってレシピの感想や書き込みをいただくと、とても励みになります。
また、他のレシピもご覧いただいたようですごく嬉しいです。
日常のお惣菜ばかりですが、よかったらまた試してみてくださいね。
どうもありがとうございました！
おいしく作れました (^-^*)♪
ﾀﾞｧﾘﾝも喜んでくれて
嬉しい・・・・(*´д｀*)
また作りたいと思います(´∀｀*)ｳﾌﾌ
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです。
また是非作ってやってくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました！
これもまたとっても美味しかったです。
マヨーソースがたくさん出来たので、サニーレタスと冷ました茄子とを混ぜ合せて上からドレッシング代わりにかけて、サラダ仕立てにしてみました。
ほんとにこんがりと揚げた茄子って美味しいですね☆
隠れファンて。（笑）
レシピ、気に入っていただけて嬉しいです。
野菜と一緒に食べるとさっぱりといただけそうで良いですね。
私も今度真似してみますね。
いつもご感想をありがとうございます！
いつもお世話になってます＾＾
揚げナスは、いつもめんつゆのみで食べていたんですが、マヨいいですね！
まったりコクが出て♪
とっても美味しかったです。ご馳走様でした。
こちらこそいつもどうもです！
揚げ茄子、おいしいですよね〜。気に入ってくださって嬉しいです。
ご感想＆つくれぽをどうもありがとうございました！