ご飯がすすむ☆かぶの葉のじゃこ炒め
レシピID:504020
かぶにきれいな葉っぱがついていたら、捨てないでじゃこと甘辛く炒めます✿ 2008年6月10日話題入りしました♪
材料
| かぶの葉 | １把分 |
| ちりめんじゃこ | 20ｇくらい |
| 赤唐辛子 | １本 |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| ごま油 | 小さじ１ |
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1
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かぶの葉を洗って、食べやすい大きさに切っておく。赤唐辛子は種を取って二つ割にしておく。
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2
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中華なべにごま油を入れ、赤唐辛子、かぶの葉を入れて、葉がしんなりするまで炒める。
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3
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じゃことしょうゆとみりんを入れ炒めて、強火にして水分をとばせば出来上がり。
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4
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蕪の葉を小口切りにして、作っても食べやすいです。
コツ・ポイント
かぶの葉の大きさは今回は大きめに切りましたが、小口切りにしても食べやすいと思います。味はお好みで調節してください。唐辛子は無しにして、出来上がりに七味をかけてもいいと思います。 さっとゆがいた大根の葉っぱで作ってもおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
55件
(46人)
茎が多いと小口切りがいいよね♪美味し句作ってくれてアリガト❤
いっぱい食べてくれたんですね♡嬉しいれぽのお届けありがとう❤
朝取りの綺麗な葉っぱうらやましいです✿よこちゃんありがとう❤
ツナもおいしそう♪今度私もやってみますね～✿れぽありがとう♡
蕪の葉もおいしいよね♪Ｗで蕪レシピにレポもらって感謝感激～❤
１歳で葉っぱ好きな息子さんいいですね♪嬉しいれぽありがとう❤
蕪の葉おいしいよね～♡嬉しいコメ＆れぽのお届けありがとう❤
蕪の葉で美味しい一品できて嬉しいよね！嬉しいレポありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/09
母が大根の葉でいつも作ってくれた味をかぶの葉っぱで作ったら、おいしい一品になりました。ご飯にぴったりです。
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こんばんわ～
またまた話題入りおめでとうございます
☆彡(ﾉ´Ｕ｀)ﾉ☆彡ﾍ(´Ｕ_｀ﾍ)☆彡(ﾉ´Ｕ｀)ﾉ☆彡 Congratulations!!
立て続けですごいですね～（＠＠）
お弁当にもよさそうですね。
今日の話題入りは、みるちゃん・ごわちゃんも一緒ですね♪
知っているメンバーさんが同時に仲間入りとは嬉しいです♪
話題入りおめでとう～～♡
日記にも遊びに来てくれて有難うね✿
こちらのレシピは栄養満点でとっても良いね♬
今度私も蕪の葉っぱはこうやってお料理してみるね✿
お持ち帰りさせてね♬
私もくるちゃん同様お持ち帰りしまーす(*^-^*)
またまた話題入りですね！
壁|*´(Ｉ)｀)ﾉ゜･*:.｡.ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ.:*･゜*ヾ(´(Ｉ)｀*|壁
赤とうがらしがピリっと美味しそう♥
ごはんに乗っけて食べたいわ～★
葉付きのカブが手に入ったら作らせてもらいます～♪
話題入りおめでとう～♡
遅ればせながら、今日の夕飯に作ったよ✿
これさえあれば、ご飯いけちゃうね♬
明日の娘のお弁当にも振りかけてあげよぉ～～っと☻☻☻
いつも気にかけてくれて、お祝いの言葉ありがとう♡♥♡
嬉しいよ～♡♥♡
お祝いのことば、届けてくれて嬉しいです(^^)
早速のレポをいただき、感激です。
蕪、買ってくれたのかな？
お弁当にもおいしいと思いますよ♫･*:..｡♫
お祝いコメありがとう(^^)
いつも気にかけてくれて、ありがとう♪
お祝いのことばありがとう(^^)
赤唐辛子乗せ過ぎに注意！(笑)
でも、美味しいと思います～ (^-^)v
かぶの葉っぱ
買った時はちょっと日差しが照ってて葉っぱがしなってなってたけど、
２時間位、水を張ったボールに茎から切ってつけて置いたら、見事にしゃき～んってなりました。
それから細かく刻んで炒めて美味しく頂きました。
美味しくてご飯の大事な友達です。
ご馳走様でした。m(_ _"m)