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レシピID :504022
あまからニラの卵焼き（にら玉）
甘辛味に炒めたニラがたっぷり入った卵焼き☆ 2010年4月2日100人感謝♪ お子様にも人気です～♡
材料 （ ４～５人分 ）
にら
１把
卵
４個
ごま油
大さじ１
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ１
コチュジャン（お好みで）
小さじ１/２
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1
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にらは洗って 食べやすい大きさに切る。
卵は割ってボールなどでよく溶いておく。
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2
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鍋にごま油を入れ、にらを炒め、しょうゆ・砂糖で濃いめに味付けする。
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3
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卵を流し入れ、にらが均等になるように箸で混ぜる。ふたをして弱火で焼く
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5
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表面まで火が通ったら火を止め、ふたをしてしばらく置く。
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6
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しっかり焼いたほうが好きな場合は ひっくり返して裏側も焼いてくださいね。
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7
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お皿に盛って切り分けてどうぞ。コチュジャンをつけて食べるのもお勧め～♪
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12
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にらのかわりに、行者にんにくで作ってみました。これもおいしいです♪
コツ・ポイント
にらを濃いめの味で炒めているので、卵には味付けしなくてもおいしいです。卵の焼き加減は硬めでも、少し半熟気味でもおいしいです。フライパンはストーン加工等のものを使ったほうがいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
251件
(200人)
何度も作ってくださって嬉しいです♪れぽお届けありがとう＾＾
何度も作ってくれたんですね～！嬉しいな♪レポお届けありがとう
最高嬉しい～♪作ってくれてありがとう★パピヨンかな？可愛い☆
何度も作ってくれて嬉しいです＾＾レポのお届けありがとう♪
大好き嬉しい♪れぽありがとう☆娘ちゃんたち可愛いですね～♡
本当～？気に入ってもらえて嬉しいなぁ♥ゆいちゃんありがとう♪
嬉しいコメ＆すてきれぽありがとう☆お弁当おいしかったかな～？
甘辛味を気に入ってくれて嬉しいです★れぽのお届けありがとう☆
はまってくれて嬉しいです♪れぽお届けありがとう★また作ってね
にら好きさんに気に入ってもらえて嬉しい～♪れぽありがとう☆
甘辛味気に入ってもらえて嬉しい♪れぽありがとう☆また作ってね
美味しく作ってくれてありがとう＾＾れぽお届け嬉しいです♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > 野菜のおかず > 脇役野菜・珍しい野菜 > にら
チャーミルさん、ごめんなさい・・・生い立ちのとこのコチュジャンをつけて、の「つけて」が「漬けて」になってます！
小姑みたくすみません！！！
ありがとう<(_ _)>
早速直したよヾ(^^ヘ)
けっこう変換ミスあるんだよね(^_^;)
気がついたらまた教えてね。
小姑だと、妹ってことだね！ぜひなって♡♥♡
美味しいニラ玉ご馳走様～（*^_^*）
ニラにしっかり味をつけると、そのまま何もつけずにいただけてとっても美味しいね～♫
こういう作り方もあるんだなぁ～（*^_^*）ってまたまた勉強になりましたぁ♡
美味しかったよ！ご馳走様（*^_^*）
この作り方は私のオリジナルだからほめてもらええると嬉しいよ～
くるちゃんが作ってくれたおかげで、
アクセス数が増えてたよ～
美味しく作ってくれてありがとう(^^)
日記に来て下さったり
嬉しいﾚﾎﾟを届けて下さったり
ありがとぅございます(♡'艸<♡)
忙しい朝でも簡単に作れていいですね。
うちには子供がいるのでコチュジャンではなくテンメンジャンで食べてます。
あまから倍増でおすすめです。
今更だけど コメントありがとう(^^)
最近 お目にかからないけど
クックお休みしているのかな～？
コメントありがとうございます。
このニラ玉 しっかり火を通せるので
お弁当にも好評みたいです。
うちは お弁当は娘のものしか作らなくて
匂いがやっぱり気になるみたいなのでお弁当にはＮＧなんだけど
お弁当に入れたってれぽをたくさんいただいて嬉しいです。
テンメンジャンで食べるのもいいアイデアですね(^^)