あまからニラの卵焼き（にら玉）
レシピID:504022
甘辛味に炒めたニラが入った卵焼き✿ 2008年6月26日話題入り♪いつものニラ玉がおしゃれに変身♡
材料 （ ４～５人分 ）
| にら | １把 |
| 卵 | ４～５個 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| コチュジャン（お好みで） | |
| 小さじ１/２ | |
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1
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鍋にごま油を入れ、４，５ｃｍ長さに切ったにらを炒め、しょうゆ、砂糖で濃いめに味付けする。
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2
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といた卵を流しいれ、にらが均等になるように箸で混ぜておく。
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4
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ふたをして弱火で焼く。表面まで火が通ったら火を止め、ふたをしてしばらく置いておく。
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5
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お皿に盛って、切り分けて食べます。
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6
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コチュジャンをつけて、食べても、おいしいです。
コツ・ポイント
にらを濃いめの味で炒めているので、卵には味付けしなくてもおいしいです。卵の焼き加減は硬めでも、少し半熟気味でもおいしいです。フライパンはストーン加工等のものを使ったほうがいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
98件
(83人)
何度も作ってくれてるの？嬉しいな♡ココアちゃんありがとう～✿
お初で甘辛味のニラ玉作ってくれて嬉しいな❤れぽありがとう～✿
美味しく作ってくれて嬉しいです♡れぽのお届けありがとう✿
ミコちゃんに美味しく作ってもらえて感激❤嬉しいれぽアリガト✿
めちゃ美味しく作ってくれて感激です♡嬉しいれぽありがとう❤
きれいに作ってくださってありがとう♡コメントも嬉しいです♡
とってもおいしそうに作ってくれて嬉しいな♡れぽありがとう～✿
美味しく作ってくれて嬉しいです♡素敵なれぽをありがとう～✿
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/09
以前、にら玉は炒り卵のように作っていたのですが、パンケーキ風に焼いたら卵もふんわりしておいしくて可愛くできたので、我が家のにら玉はこれに決定！コチジャンをつけて食べてもおいしいです。
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チャーミルさん、ごめんなさい・・・生い立ちのとこのコチュジャンをつけて、の「つけて」が「漬けて」になってます！
小姑みたくすみません！！！
ありがとう<(_ _)>
早速直したよヾ(^^ヘ)
けっこう変換ミスあるんだよね(^_^;)
気がついたらまた教えてね。
小姑だと、妹ってことだね！ぜひなって♡♥♡
美味しいニラ玉ご馳走様～（*^_^*）
ニラにしっかり味をつけると、そのまま何もつけずにいただけてとっても美味しいね～♫
こういう作り方もあるんだなぁ～（*^_^*）ってまたまた勉強になりましたぁ♡
美味しかったよ！ご馳走様（*^_^*）
この作り方は私のオリジナルだからほめてもらええると嬉しいよ～
くるちゃんが作ってくれたおかげで、
アクセス数が増えてたよ～
美味しく作ってくれてありがとう(^^)
日記に来て下さったり
嬉しいﾚﾎﾟを届けて下さったり
ありがとぅございます(♡'艸<♡)