節約レシピ★中華ねぎソースでもやしサラダ
レシピID:504218
中華風ねぎソースを使って、簡単節約レシピ！ツルツル鶏肉にソースがからまって美味！
おなべひとつでできます（*^_^*）
おなべひとつでできます（*^_^*）
材料
| 鶏肉（胸肉） | 1枚 |
| もやし | １袋 |
| 貝割れ大根 | １パック |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| 中華風ねぎソース（レシピID:496881） | |
| 適量 | |
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1
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鶏胸肉を一口大のそぎ切りにする。
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2
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ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れ、振る！（まんべんなく片栗粉をまぶす！）
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3
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鍋に湯を沸かし、鶏肉をゆでる。
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4
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鶏肉に火が通ると、鍋から取り出し水気をきっておく。そのまま湯は捨てず、さっともやしをゆがく。
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5
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ボールにゆでた鶏肉、もやし、中華風ネギソースを入れあえる。
最後に貝割れをまぜてできあがり～
コツ・ポイント
鶏胸肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、柔らかくツルツルの食感になりますd(´∀｀o)
もやしはゆがいた後、さっと水で洗ったほうがよいかと。
もやしはゆがいた後、さっと水で洗ったほうがよいかと。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/09
中華風ネギソースを使った我が家の定番レシピ。
節約したい時に重宝するおかずです。
節約したい時に重宝するおかずです。
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