✿サーモンとほうれん草のクリームパスタ✿
レシピID:504288
ほうれん草タップリなので女性に必要な鉄分が手軽に美味しく摂れちゃいます♪
材料 （ １人前 ）
| パスタ | ８０～１００ｇ |
| サーモン(ぶつ切使用) | |
| ７５ｇ位 | |
| ほうれん草 | 1/4束 |
| サラダ油 | 小１ |
| バター | １０ｇ |
| 小麦粉 | 大１強 |
| 牛乳 | １００ｃｃ強 |
| 塩・コショウ・味の素 | |
| 各少々 | |
| 粉チーズ | 大1/2 |
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1
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ﾀｯﾌﾟﾘのお湯に塩小１位いれﾊﾟｽﾀを表示時間弱茹でる。この時ほうれん草もさっと茹で水にとり5cm長さに切り水気を絞る
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2
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フライパンを熱しサラダ油を馴染ませてからバターを入れサーモンを炒め両面軽くこんがりしたらほうれん草を加えさっと炒める。
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3
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中弱火にし小麦粉を振りかけ全体に馴染んだら牛乳を加えとろみがついてきたら塩コショウで味付けし味の素と粉チーズを加え火を止め茹で上がったパスタを加え混ぜ皿に盛る。
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4
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5
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サーモンのぶつ切り。無ければ普通の鮭１匹で皮をはぎ骨抜きをする。
コツ・ポイント
ほうれん草はよ～く洗ってから茹でて下さい。サーモンぶつ切り便利ですが無ければ普通のサーモン(鮭)でもｏｋ。とろみが付き過ぎたら牛乳を加えて下さい！いい具合なら味付前に火を止めちゃって下さい。味の素は軽く２振り位です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
ほうれん草ど～～～っぷりですね(笑)お口に合って良かった～✿
ｱﾚﾝｼﾞok!!元々ﾍﾞｰｺﾝ&ﾀﾏﾈｷﾞで作ってたのよ☆
oneﾌﾟﾚｰﾄって便利&見た目ｵｼｬﾚでｱﾀｼも好き♡
ﾘﾋﾟ宣言ありがと～✿ｺｯﾃﾘ大好きだけどあえてｱｯｻﾘに♪
鮭とﾎｳﾚﾝ草とｸﾘｰﾑって合うよね( ´艸｀)ありがとぉ♡
お店の味になっただなんて嬉しすぎます♡￫ܫ￩♡ ありがとぉ♪
ありがとﾃﾞｽ～(人･∀･)☆お口に合って良かったぁ♡
初ﾚﾎﾟありがとﾃﾞｽ～♪お店ﾊﾞﾘだなんて嬉しい♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/09
サーモンとほうれん草が沢山あって久々にクリームパスタが食べたかったから。
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コメント