✿サーモンとほうれん草のクリームパスタ✿

ﾀｯﾌﾟﾘのお湯に塩小１位いれﾊﾟｽﾀを表示時間弱茹でる。この時ほうれん草もさっと茹で水にとり5cm長さに切り水気を絞る

フライパンを熱しサラダ油を馴染ませてからバターを入れサーモンを炒め両面軽くこんがりしたらほうれん草を加えさっと炒める。

中弱火にし小麦粉を振りかけ全体に馴染んだら牛乳を加えとろみがついてきたら塩コショウで味付けし味の素と粉チーズを加え火を止め茹で上がったパスタを加え混ぜ皿に盛る。

サーモンのぶつ切り。無ければ普通の鮭１匹で皮をはぎ骨抜きをする。