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(18品)
レシピID :504649
野菜たっぷり鶏味噌鍋
とにかく大量の野菜を取りたくて
材料 （ 4人分 ）
鶏ムネ肉
半分
白菜
8分の1
モヤシ
半袋
こんにゃく
250ｇ
豆腐
1丁
ごぼう
半分
ねぎ
1本
水
1リットル
出汁の素
小2
酒
大2
みりん
大2
味噌
大3
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1
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鶏ムネ肉：一口大、
白菜：短冊切り、
モヤシ：そのまま、
豆腐：一口大、
ごぼう：削ぎ切り、
ねぎ：一口大、
にそれぞれ切る。
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2
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鍋に1と水・出汁の素・酒・みりんを加え、煮立たせる。あくが出て来るすくう。
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3
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沸騰したら、味噌を加えて、弱火にして10分煮込んだら完成。
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