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ピリ辛豚丼

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Description

かんたんでとても美味しい豚丼です！

材料 （2人分）

豚肉
150～200g
塩こしょう
適量
玉ねぎ
半玉
◆醤油
大さじ2.5
◆お酒
大さじ1.5
◆砂糖
大さじ1
◆おろしにんにく
1片分
◆鷹の爪（輪切り）
1本分
ご飯
2人分
キムチ
適量
万能ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切って塩こしょうします。
    玉ねぎは薄切りに、◆は混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    豚肉と玉ねぎをフライパンで炒め、十分に火が通ったら◆を入れて煮絡めます。

  3. 3

    器にご飯を盛り、2を乗せ、キムチと小口切りにした万能ねぎを乗せてできあがり！

コツ・ポイント

油の少ない豚もも肉で作ってみましたが、油好きなので豚バラでも良かったかも！？ピーマン入れても美味しそう！

このレシピの生い立ち

けい♪さんの豚丼を参考に（というかほとんど真似ですが・・・すみません・・・）、余っていた玉ねぎを入れたり鷹の爪を入れてピリ辛にしてみました。想像以上に美味しくできてびっくり！
レシピID : 504708 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/11/09

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ピリ辛豚丼
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