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(3品)
レシピID :504796
野菜の栄養まるまるたっぷり♪野菜スープ☆
野菜の栄養がそのまま取れて、とっても簡単でとっっってもおいしいスープです♪すごく暖まりますよ（*^-^*）♪
材料
じゃがいも
３～４個
セロリ
1本
にんじん
３/４本
ピーマン
半分
たまねぎ
半分
チキンコンソメ
1個
こしょう
適量
塩
適量
だしの素
適量
ベーコン
２枚
■
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1
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お鍋にお湯を沸かし、人参、タマネギ、ピーマンをみじん切りにして茹でます。
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2
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火が通ったら、大きめに切ったじゃがいもと、薄切りにしたセロリとベーコンを入れ、チキンコンソメを1個入れます。
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3
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じゃがいもに火が通ってきたらコショウ、塩、だしの素で味を調えてできあがりです♪
コツ・ポイント
野菜を茹でてると水が減っていくので、ちょくちょく水を足してください。じゃがいもは崩れて小さくなってしまうので、気持ち大きめに切っていた方がいいと思います。コショウは多めがおいしいです♪＾－＾アクが結構出るので、まめに取るようにしてください☆
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