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ごろ八家のタレカツ丼

レシピID:504872
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新潟名物のカツ丼です☆
お店で食べるよりも甘さ控えめにしてみました。
簡単でおいしいですよ♪

材料 ( 2人分 )

豚ヒレ肉 6枚分
塩・こしょう 適量
★小麦粉・卵・パン粉
適量
みりん 大匙3
しょうゆ 大匙3
砂糖 小匙2/3
ほかほかご飯 2杯分

1

豚ヒレ肉はたたいて塩・こしょうをし、★をつけて揚げ、カツを作る。

2

みりん・しょうゆ・砂糖を鍋に入れ、一煮立ちさせる。

3

揚げたてのカツを2のたれにくぐらせて、熱々ご飯の上にのせたら出来上がり!!

4

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千切りキャベツがとってもよく合いますよ!

5

写真

お弁当にも喜んでもらえました♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/07/02

写真

いつもカツ丼は卵でとじていたので新鮮♪味が染みて美味しかった~♫

ミキニャ

ホントおいしそう!!これもイケルでしょ!?ありがとう☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/10
お店で食べておいしかったのでごろ八家流にアレンジして作ってみました。
キャベツも一緒に盛ると、またおいしいです。

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