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レシピID :505041

挽肉ともやしのピリ辛炒め

挽肉ともやしのピリ辛炒め
もやしとニラたっぷり!ご飯がすすむ炒め物です。

材料 ( 2~3人分 )

豚挽き肉
200g
もやし
1袋
ニラ
1束
ニンニク
1片
ごま油
小さじ1
★豆板醤
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1

1

写真

もやしは洗ってザルにあげる。ニラは1cm幅に切る。ニンニクはみじん切り。

2

写真

★の材料は混ぜ合わせておく。

3

写真

フライパンに、ごま油とニンニクを入れ弱火にかける。

4

写真

ニンニクの香りがしてきたら挽肉を入れ、火を強めて塩こしょうして炒める。

5

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肉の色が変わってきたらもやしを入れて炒める。

6

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さっと炒めたら、2を入れて混ぜる。
ニラを加えて、ひと混ぜする。

7

写真

皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤の変わりにコチュジャンを使っても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (9人)

11/08/11

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久々にリピです♪やっぱりとっても美味しい~♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

アヤコママ

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

11/05/13

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ひき肉なくて豚バラで♪豚バラも家族に好評でした~♡

アヤコママ

豚バラ、ボリューム出て良さそう!いつもありがとうございます♪

11/03/31

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また作っちゃいました!おいしくって大好きです♡

アヤコママ

今回もとっても美味しそうです!いつもありがとうございます♪

11/03/11

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ラーメンにのせて♪ピリ辛ラーメン美味しかった~♡

アヤコママ

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございます。

11/02/24

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あと一人!美味しくって早速リピ♡今度はニラ入りで♪ご飯が進む~!

アヤコママ

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

11/02/15

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ニラがなかったけど^^:ピリ辛でとっても美味しかったです!

アヤコママ

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございます♪

08/11/11

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ピリカラ大好き! 食べだしたら止まらなくなっちゃいました♪

ロシアン

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

08/09/09

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卵入れました。ご飯がすすむおかずですね!

しゅんぺいのママ

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

08/08/30

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ダイエットによくて、オサイフにもやさしくて、美味しくて好きデス☆

uri2215

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

08/07/04

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豆板醤2倍で(笑)。ご飯進む、麦酒はもっと進む!ご馳走様^-^

バカリャウ

豆板醤2倍!?辛くて美味しそう!ありがとうございました♪

08/06/09

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Annchannさんの麺にも合いそうれぽで、麺に乗せてみました♪

k2kyoko

麺、美味しそう♪私も試してみます!ありがとうございます!

08/06/01

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ご飯のおかわりしました~。(汗)麺にも合いそうですね。又、おかわりしそうです。

Annchann

麺!本当に良さそう♪美味しそうです!ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/10
以前、実家を出ていたときのお給料日前の定番ご飯でした。

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