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(29品)
レシピID :505068
我が家風カレー鍋
話題のカレー鍋♪ 我が風に食べやすくアレンジしてみました＾＾ 最後に入れたラーメンが激うまですぞ （*´～｡｀）ｼﾞｭﾙ ・・
材料
Ａ）水
５カップ
昆布
１×１０ｃｍのもの1枚
醤油
大さじ３
ウスターソース
大さじ３
みりん
大さじ５
ケチャップ
大さじ２
砂糖
大さじ２
Ｂ）豚バラｏｒ肩ロースｏｒ切り 落としでも可
３００ｇ
塩
小さじ１
Ｃ）片栗粉
大さじ１
カレー粉
大さじ２
酒
大さじ４～５
きゃべつ
１／２個
油揚げ（小揚でも可）
２枚
シメジ
２パック
ウィンナーｏｒソーセージ
１袋
長ネギ
１本
Ｄ）たまねぎ
１個
醤油
大さじ２
酢
大さじ２
みりん
大さじ１
カレー粉
小さじ１
おろししょうが（お好みで）
適宜
生ラーメン（お鍋の後に）
適宜
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1
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豚肉は塩をもみこんでおく。
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2
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キャベツはざくきり、油揚げは一口大、ウィンナーは斜めきり、長ねぎは斜めきりにしておく。
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3
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Dのたまねぎは櫛きりにして調味料を混ぜておく。
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4
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鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を入れる。（このとき、キャベツの芯や外側の葉も入れる）
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5
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ふたをして、5分ほど煮る。
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6
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Cを混ぜ、(4)の中に入れてとろみをつける。
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7
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残りの材料を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
味見をして辛過ぎるようだったら、砂糖、ケチャップで調節してください。冷蔵庫の残り物なんでも入れて∑d(≧▽≦*)OK!!ですよ＾＾
お子ちゃま向けには、チーズ、牛乳を入れてもいいですね。
最後にラーメンを入れて食べてみてくださいませ
激うまです＾＾
お子ちゃま向けには、チーズ、牛乳を入れてもいいですね。
最後にラーメンを入れて食べてみてくださいませ
激うまです＾＾
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