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キャベツ･かにカマ･わかめの甘酢和え

レシピID:505213
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副菜にどうでしょう。簡単甘酢なので、子供も好きな味になりました。
seyumama seyumama

材料

キャベツ 4分の1個
かにカマ 5本
わかめ 適量
ポン酢 大さじ３
めんつゆ 小さじ１～２
砂糖 大さじ２

1

キャベツは千切りにして塩でもみ、しばらく置いて軽く洗いながして、よく絞って水気をきる。
わかめは水でもどしておく。
かにかまは割いておく。

2

ポン酢・めんつゆ・砂糖を混ぜ合わせる。
好みで酢・砂糖などで味を調節。

3

材料と甘酢を合える。

コツ・ポイント

甘酢は、お酢・砂糖・醤油で好みの味に作っても良い。
面倒臭がりなので、市販のポン酢（これだけだと酸っぱいので）に砂糖と酢の尖がった味を少し丸くするため、めんつゆを入れました。
我が家の子どもの好みの味なので、ご家庭で調節して作ってみてください。人参やきゅうり・ちくわを入れても美味しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/09/05

写真

ちょっと濃くなっちゃったけど(^^;、お手軽で美味しかったです♪

写真 みきちゃ

つくれぽありがとうございます♪また作ってくださいね☆☆☆

09/02/09

写真

さっぱりしてて美味しかったです♪酸味がきつくないのもいいですね♪

Aqublue

つくれぽありがとうございます^^親子で大好きな味です♪

08/08/06

写真

手軽に作れて美味しかったです。ごちそうさまです♪

写真 HappyKoron

つくれぽありがとう。喜んでいただけて嬉しいです♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/02/10
冷蔵庫の余りものと乾物の残りで・・何か副菜を・・と思ったのがきっかけです。

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