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レシピID :505213
キャベツ･かにカマ･わかめの甘酢和え
副菜にどうでしょう。簡単甘酢なので、子供も好きな味になりました。
材料
キャベツ
4分の1個
かにカマ
5本
わかめ
適量
ポン酢
大さじ３
めんつゆ
小さじ１～２
砂糖
大さじ２
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1
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キャベツは千切りにして塩でもみ、しばらく置いて軽く洗いながして、よく絞って水気をきる。
わかめは水でもどしておく。
かにかまは割いておく。
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2
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ポン酢・めんつゆ・砂糖を混ぜ合わせる。
好みで酢・砂糖などで味を調節。
-
3
-
材料と甘酢を合える。
コツ・ポイント
甘酢は、お酢・砂糖・醤油で好みの味に作っても良い。
面倒臭がりなので、市販のポン酢（これだけだと酸っぱいので）に砂糖と酢の尖がった味を少し丸くするため、めんつゆを入れました。
我が家の子どもの好みの味なので、ご家庭で調節して作ってみてください。人参やきゅうり・ちくわを入れても美味しいです。
面倒臭がりなので、市販のポン酢（これだけだと酸っぱいので）に砂糖と酢の尖がった味を少し丸くするため、めんつゆを入れました。
我が家の子どもの好みの味なので、ご家庭で調節して作ってみてください。人参やきゅうり・ちくわを入れても美味しいです。
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