混ぜるだけの簡単チーズケーキ
レシピID:505726
家族にも大評判のチーズケーキです。酸味が少なく甘さ控えめなのでたくさん食べれちゃうかも。。。
材料 （ １８ｃｍ型 ）
| クリームチーズ | ２５０ｇ |
| 生クリーム | ２００CC |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉 | 大さじ３ |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| レモン汁 | 適量 |
| ビスケット | １００ｇ |
| マーガリン | ４０～５０ｇ |
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1
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クリームチーズはレンジで３０秒程チンしてゆるくなったらヘラで滑らかになるまでまぜ、砂糖、卵を入れなじんだら生クリームを入れてよく混ぜる。
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2
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ビスケットを袋に入れて、叩いて粉々にする。マーガリンを液状になるまで温め、型紙をひいた中にビスケットをひいて、マーガリンを流し入れ、指で押す。
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3
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ふるっておいた薄力粉を１の中に入れてよく混ぜる。レモン汁を適量入れ、混ぜたらビスケットの上に生地を流し入れる。
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4
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空気を抜いて、１８０℃に温めたオーブンに入れて４０～４５分焼き、焼き上がったら、少し冷めてから型から外して、冷蔵庫で冷やす。
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5
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コツ・ポイント
本当に適当に混ぜるだけなので楽チン♪クリームチーズの代わりにヨーグルトでも美味しくできます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
綺麗に焼けてて美味しそう！！
適当でもおいしいのがいいですよね～
２回も？！ありがとうございます♪
本当に楽チンですよね～。ヾ(≧∇≦*)/
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/11
色んなレシピで作ったあげく、これが一番適当に作れておいしかったので。。ビスケット生地が好きなので多めにしました。もっと多くしてタルトみたいにしてもいいかも♪
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ちょっと質問なのですが、マーガリンはどこで使うのでしょうか。。。？