コーヒーチョコプチマフィン
レシピID:505879
パクッ(*￣０￣)●ゞ
一口で食べれるプチケーキです。
一口で食べれるプチケーキです。
材料 （ 10～12個 ）
| チョコレート | 50ｇ |
| バター | 60ｇ |
| 卵 | Ｌ１個 |
| 砂糖 | 40g |
| インスタントコーヒー | |
| 小さじ１ | |
| 薄力粉 | 30ｇ |
| アーモンドプードル | 25ｇ |
| ＢＰ | 小さじ1/2 |
| アーモンドダイス | 適量 |
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1
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チョコレートとバターとボールに入れて湯煎で溶かしておく。
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2
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インスタントコーヒー(粉末)・薄力粉・アーモンドプードル・ＢＰを合わせてふるって置く。
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3
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卵と砂糖を入れて泡立てる。そこへ1）のチョコレートを加えしっかり混ざったら、2）の粉を加えてよく混ぜる。
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4
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3）を小さめの型やカップに入れて、アーモンドダイスをパラパラ～♪
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5
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170℃10分
（ガスオーブン）
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6
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コツ・ポイント
小さな型に入れるときは絞り袋を使って入れると上手に入れられますよ。
コーヒーが顆粒ならチョコとバターを溶かした時に入れれば溶けます。
卵と砂糖の湯煎で一手間かければ、ふんわり出来ます。
コーヒーが顆粒ならチョコとバターを溶かした時に入れれば溶けます。
卵と砂糖の湯煎で一手間かければ、ふんわり出来ます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/11
チョコケーキは美味しいけど、ちょっと渋めにコーヒー味にしたかったの。
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