そばがき入りぜんざい

そばがき入りぜんざい

Description

餅の代わりのそばがきは、軽くて何杯もすすみます。

材料

そば粉、熱湯
1C、1C
粒あん
1,5C
2C
砂糖(好みで)
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に粒あんと水を入れ煮立て味を調える。

  2. 2

    鍋に湯を沸騰させ火を止め、そば粉を加え手早く混ぜ合わせ、1の鍋にスプーンで一口大にして入れ、浮いてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

市販の餡は、甘味が違うので水加減をしてください。
塩コンブなど添えるとまたよろしいー。

このレシピの生い立ち

餅がない時に作ります。
レシピID : 506045 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2013年1月18日

揚げ蕎麦がきで作ってみました。外はカリッ、中はモッチリ

とても美味しそうですね!ありがとうございます。

写真

2011年2月17日

初れぽ

余ったそばがきで。おいしくてすぐに無くなっちゃいました☆

つくれぽありがとうございます。 美味しそうに出来上がりましたね!

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