お弁当に☆白菜の芯で豚肉ロール
レシピID:506156
材料 （ １人分 ）
| 豚肉しょうが焼き用 | ４枚 |
| 白菜の芯 | １枚分 |
| 塩・コショー | 適量 |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| ●砂糖 | 小さじ１ |
| ●しょうゆ | 小さじ１ |
| ●みりん | 小さじ１ |
| ●お酢 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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白菜の葉の部分は切り離します。芯の部分は４ｃｍ幅くらいに切りさらに繊維に沿って縦に細く切ります。
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2
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豚肉を広げ、塩コショーを振り、白菜をのせてきつく巻きます。片栗粉を軽くまぶします。（下にサランラップ敷いてます。作業台が汚れません。）
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3
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フライパンにごま油を熱し、巻き目を下にして焼きます。ひっくり返して全体に焼き目がついたら、お酒を加えフタをして１分～２分待ちます。
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4
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●を合わせ、絡めます。
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5
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コロコロ転がしてツヤがでたら出来上がりです。
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6
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お弁当には半分に切って入れました。
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしてタレがよく絡みます。
お酢を入れるのでお肉がかたくなりません♪
お酢を入れるのでお肉がかたくなりません♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(30人)
とっても嬉しいです♪作ってくださってありがとうございます✿✿
ありがとうございます♪お役に立てて嬉しいです(*＾▽＾*)
２日連チャンですか！とっても嬉しいです❤ありがとうございます
パンダちゃん可愛い❤ありがとうです♪掲載遅れてごめんなさい；
ホントだ！タレがたっぷり！美味しそう❤とってもうれしです♪
えのき私も大好きです！ナイスアイデアですね～私も入れよ～♪♪
つくれぽありがとうございます♪私も色々にこのタレ使います✿✿
すごーい！！豪華！！一緒に入れてもらえてとっても嬉しいです❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/12
白菜の芯はシャキっとしておいしいし、豚肉との相性もぴったりです。
白菜の葉はおみそ汁などに使ってね＾＾
白菜の葉はおみそ汁などに使ってね＾＾
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わぁ～♥・。.。*♥*。.。・*♥*
なんて嬉しいコメントなの～！！
初お料理に選んでくれてどうもありがとうございました～☆*:;;;;;:*☆
すごい感激です＾＾
お料理を始めようと思ったなんて何か心境の変化でもあったのかしら？！
一緒にお料理楽しみましょうね～
また良かったら遊びに来てください♬．:*+゜(♥ó㉨ò)ﾉ♡