サクサクカリカリ♪きつねじゃこご飯
レシピID:506219
材料 （ ２膳分 ）
| 油揚げ | １枚 |
| じゃこ | 大２ |
| 白ゴマ | 小１ |
| かつお節 | １パック |
| 醤油 | 大１ |
| お塩 | ひとつまみ |
| 大葉 | ２～３枚 |
-
1
-
油揚げは１cm角にカットする。フライパンに油は引かず、油揚げを炒める。カリカリになるように炒めて下さい。
-
2
-
水分が飛んだところでじゃこ＆ゴマも入れる。跳ねるので気を付けて。
カリカリになったところで火を止めてから、かつお節を入れ、かつお節の上にお醤油をかける。
-
3
-
２をご飯に混ぜて味見する。塩気が足りなければ、お塩をひとつまみ。お茶碗に盛り、大葉の千切りを乗せて完成です。
-
4
-
備忘録さんが乾燥大根葉を混ぜ込んで作って下さいました。香りもよくて美味しそうです♪
ありがとう♡
コツ・ポイント
じゃこやゴマはパチパチ跳ねるので、気をつけて。
お揚げはしっかり炒めないとべたつきますので、カリカリサクサクに！
お塩の代わりに塩昆布を加えてもおいしいと思います。
お揚げはしっかり炒めないとべたつきますので、カリカリサクサクに！
お塩の代わりに塩昆布を加えてもおいしいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(26人)
美味しそうで私も食べたくなりました♪フリリアさんありがとう♫
器も素敵ですね♪コメントに感激してますありがとうございます♡
美味しそうです♪ひゃ～嬉しいお言葉を頂けて感激しています♡
かよちゃんにそう言ってもらえて幸せ～♡美味しそうにありがと♡
お弁当にありがとうございます！好きな組合せって嬉しいです♡
美味しそうに作って下さってありがとうございます！嬉しいです♡
嬉しいレポとコメありがとう！おいしく食べて頂けて嬉しいです♡
うわ～愛情たっぷりなご飯ですね♡私もとっても嬉しいです感謝♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/14
先日、きつねおにぎりと言うものを食べました。
おいしかったので、さらに大好きなじゃことゴマをプラスして作りました。
おいしかったので、さらに大好きなじゃことゴマをプラスして作りました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 2位
- 10位