« RIE:レポのレシピ（30品）

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☆★麻婆おから★☆

レシピID :506220

おからレシピ第5弾✿　わたしはこれでごはんが食べれます！！　もやしを入れているのでボリューム満点＆ヘルシーです(｡￫∀￩｡)♪

材料

おから	100ｇ
豚ひき肉	50ｇ
もやし	80ｇ
にんじん	50ｇ
ねぎ	15ｃｍ
◎　水	150cc
◎　鶏ガラの素	小さじ1
◎　にんにく	チューブで1cm
◎　しょうが	チューブで1cm
◎　豆板醤	小さじ1～(お好みで)
◎　酒	大さじ1
◎　しょう油	大さじ1弱
◎　はちみつ(砂糖でもOK)	小さじ1
ごま油	適宜
青ねぎ(トッピング)	お好みで適宜

1: ＝下準備＝　にんじんは細切り・ねぎは粗みじん切り・◎の調味料を合わせておく。

2: フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め色が変わったら、にんじんを加えて炒める。途中でもやしも加え、ある程度火が通ったらねぎを入れる。

3: おからを加えて全体になじんだら、◎を入れてお好みのしっとり感になるまで炒める。

4: 器に盛り、お好みで青ねぎを散らせば完成☆

コツ・ポイント

G&Z(グウタラ＆ズボラ)なので(笑)、チューブのにんにくとしょうがを使いましたが、もちろん生のものをみじん切りにしてもOK！その際は、手順2でごま油と一緒に熱して香りを出してください✿　わたしは辛いのが好きなので豆板醤を小さじ2入れました(*◔‿◔)❤　豆板醤を多く入れる時は、しょう油の量を減らしてもいいかも★　お好みで調整してくださいね～♡　✿08/03/18に話題入りさせていただきました✿

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39件 (32人)

09/07/05

こんなにもご飯がｽｽﾑ卯の花は初めてヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ﾉ感謝♡

どれみ０８

ごはん進むんですよね♪こちらこそ感謝です☆どうもありがとう♪

09/06/22

同居後もメチャメチャお世話になってます♪おから料理担当☆

mikkusan

おから料理担当就任おめでとう！(笑)これからも宜しくです❤

09/05/18

メチャウマ！ご飯いくらでも食べれちゃいそう♪まさに神レシピです☆

如月侑祈

ごはんが進みますよね～♪日記でも紹介してくれてありがと♡

09/05/01

これはスゴイ！おからでご飯がすすむ☆箸がとまらず完食です^0^　

シッポッポ

立派なおかずになっちゃいますよね♡完食なんて嬉しいな♪感謝✿

09/03/31

ぴりからですごく美味しい！ごはんに合う♪ごちそうさまでした。

きのこ食堂

ごはんに合いますよね～♡美味しく作ってくれてありがとう✿

09/03/26

今回はモヤシ増量で^^美味しくてまたも食べ過ぎぃ(〃＾∇＾)

だいずん

リピ感謝♪もやしシャキシャキで美味しいですよね♡ありがと✿

09/03/09

調味料の組み合わせが大人の味で美味しかったです。

negoto

ピリッとオトナ味ですね☆美味しく作ってくれてどうもありがと❀

09/02/23

超美味しい！ご飯に合う！RIE:レポさん天才！むしろ『神』です♪

黒豆せんべい

私が神(笑)そんな風に言ってもらえて嬉しすぎです♪ありがと✿

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コメント 14件のコメントを読む

mimimimizo- 2008年08月03日 22:49

リエちゃーん♪

やっぱり美味しすぎるのよぉ♡
肉ナシでもうまぁ～い　(｡￫艸￩)ﾑﾌ
今回も主食でたらふくいただきました♬
ごちそうさま♡　人(￫▽￩｡)

日記の「例の彼」、わかんなくって勉強したよー　(笑)
これで「リエレポフリーク」に一歩近づいたかな？-∀-*
きっと私も頭グリグリ、ゴリゴリされそう…

RIE:レポ 2008年08月04日 11:25

みみぞ～ちゃん♪

リピありがとねぇ☆:･ﾟ.*ﾒﾁｬ(´ε｀*人)ｩﾚｼ*.ﾟ･:☆
肉なしでもイケルのねφ(*'д'* )ﾒﾓﾒﾓ
リエレポも肉なしバージョンやってみよっと！
ヘルシーだからガッツリいけちゃうよね～(｡-∀-)ｨﾋ♪
本当にどうもありがとう✿

(´ﾟωﾟ):;*.:;ﾌﾞｯ
勉強してくれたのね(笑)
リエレポフリークに認定ですd(*ﾟ∀ﾟ*)!!(笑)
ぜひ頭グリグリ仲間へ！！(´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ

黒豆せんべい 2009年02月23日 14:15

以前おかナポをめちゃリピしまくっていたんですが、今回は別の味にチャレンジと思い麻婆味に挑戦してみました！

挽肉なくて豚細を細かく切って使い、ネギもなかったので省略。

豆板醤は常備しておいたのに、実家の兄が使い終わっていてなくなっていたのでキムチの素を使ってみましたが、
コレ超美味しい！！！

ご飯に凄く合いますね！！

お昼にこれだけにしようと思っていたのに、

ご飯が食べたくなっちゃって冷凍ご飯を急遽解凍して食べてしまいました・・・

もやしの食感も良くって感動しました♪

次に作るときは春雨か白滝を入れてみようと思いました！！

いやぁ・・・

天才ですね・・・

RIE:レポ 2009年02月23日 16:41

黒豆せんべいさん♪

こちらにもレポありがとです☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ
豚肉・キムチの素でアレンジしてくれたんですね♪
嬉しいなぁ～❤

だしょだしょ～～(｡-∀-)ｨﾋ♪
ごはんに合うだしょ～(笑)
∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!　ごはん解凍して食べてくれたんですね☆

うんうん☆
春雨とか白滝も合いそうですね(✪ܫ✪)
ぜひぜひお試し下さい❤

(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ
天才っすか(笑)
そんな風に言ってもらえるなんて…(つω｀､嬉)

本当にどうもありがとうございました✿

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このレシピの生い立ち

作成日:08/02/12

最近めっきりご無沙汰だった、おかラー神が久々に降臨しました(笑)　ホントにパッと頭に思い浮かんだんですっ(爆)　(シ_ _)シ　ﾊﾊｧｰｰ

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