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レシピID :506245
フルーツロールケーキ デコレーション
シンプルなロールケーキにデコレーションをしてみました。
お好きなフルーツで可愛く飾りましょう☆
お好きなフルーツで可愛く飾りましょう☆
材料 （ ３５ｃｍ×３５ｃｍの天板一枚分 ）
●卵黄
５個分
●ブラウンシュガー
７５ｇ
薄力粉
４５ｇ
コーンスターチ
５ｇ
○卵白
５個分
○ブラウンシュガー
７５ｇ
☆生クリーム
２箱分
☆ブラウンシュガー
大さじ７
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1
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●の卵黄とブラウンシュガーを白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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（１）に振るった薄力粉とコーンスターチを混ぜる。
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3
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○でメレンゲを作る。ブラウンシュガーを３回くらいに分けて、その都度、混ぜる。
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4
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（２）と（３）のメレンゲ１/３を良く混ぜる。
それと残りのメレンゲをヘラで切るように混ぜる。
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5
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シートを引いた天板に（４）を流し入れて１８０℃のオーブンで９分ほど焼く。冷めたらシートを剥がす。
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6
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☆で生クリームを作り、よく冷めた（５）の全体的に塗り、苺を手前に置き、シートごと丸めてラップをして冷蔵庫で一晩ほど寝かす。
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7
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（６）をデコレーションして、できあがり～♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > ロールケーキ > プレーンな生地のロールケーキ
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来週あたしも作ろうと思います★
これ！ステキですねぇ!!苺とキウイとホイップクリームのい鮮やかな色合いがお雛様にももってこいですね!!!レシピお持ち帰りさせてくださいね♪
これはKitchenAid（キッチンエイド）という会社のミキサーです。カラーバリエーションも豊富だしアタッチメントをかえるとパスタメイカーになったり・・・etc
とっても重宝しているミキサーですよー！
めっちゃおいしいですよー！
是非作ってみてくださいね～♪
はじめまして！
褒めてくださって、ありがとうございます♪
実は、赤と緑って可愛い色の組み合わせですよね！是非、お雛様作ってくださいませ！！
写真で？わかった？
確かに、可愛くて美味しいですよ～！（笑）
え？カバーページ？
今、旅行から帰ってきてチェックしたらたくさんのコメントを頂いていてビックリしていたのよ。。。カバーページになったから、こんなに皆さんに見ていただけたのね！何だかわからないけど、嬉しいぞ！！(笑）
デコレーションは楽しいけど、難しくって。。。苦戦してしまいました。。
ロールケーキって作るの久しぶりで、巻くのに大失敗したんですよ(ーー；)A
なんか上手に巻くコツが欲しいです。。。(ノд｀。)ノ