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(59品)
レシピID :506337
大根リゾット
大根のおいしいこの季節。煮物にあきたら、リゾットで。
一人ランチにどうぞ♪
一人ランチにどうぞ♪
材料 （ １人分 ）
大根
2センチ
ベーコン
20～30gくらい
ごはん
1膳分
にんにく
１片
オリーブオイル
大１～
○お湯
１５０ｃｃ
○ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ
１／２個
粉チーズ
大２～
大根の葉
お好みで
レモン汁
お好みで適量
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1
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大根とベーコンは８㍉角にきざむ。にんにくはスライス。○はあわせてとかしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りがたつまで炒める。にんにくを取り出す。
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3
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２に大根とベーコンを入れて炒める。１であわせた○を入れる。少し水分が減るまで煮込む。
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4
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３にごはんを投入して水分がなくなるまで煮込む。水分がなくなったらオリーブオイル適量をまわし入れ、粉チーズを加えて混ぜる。
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5
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４お好みで大根の葉をくわえても◎。最後にレモン汁をかるく絞って（なくてもいいけど）できあがり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(23人)
リピどうもありがとう。とっても嬉しいコメントに感激。
大根消費大変ですよね。つくってくれてありがとうございます。
トマト入りおいしそう。私もやってみますね～どうもありがとう。
美味しく食べてもらえて嬉しいです。どうもありがとう！
わぁ～おいしそう。お試しいただけて感激です♪どうもありがとう
嬉しいコメント有難う。妊婦同士がんばりましょうね～(^▽^)
ご主人にも気に入ってもらえてうれしいです！どうも有難う。
スライスチーズも入れると更に濃厚でおいしそう♪有難う！
大好きっていってもらえて嬉しいです♪意外と簡単ですよね～☆
おかゆで♪ステキなアレンジ有難う。和にもあいそうですね～
インゲン入りおいしそう♪彩りもかわいいね～どうも有難う！