料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
分量の水にゼラチンを振り入れておく。
ボウルに全卵と卵黄を入れて軽くほぐし、砂糖を加えてハンドミキサーでよくすり混ぜる。
牛乳を中火にかけ、温まったらゼラチンを加えてよく溶かす。2に加えて混ぜ、濾して粗熱をとる。
氷水にあて、バニラエッセンスを加えて、軽くとろみがつくまで混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
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