豚キム丼
レシピID:506634
ある料理番組で見ておいしそうだったので、自分なりにアレンジしました☆
材料 （ ２人分 ）
| キムチ | 200ｇ |
| 豚ばら肉 | 200ｇ |
| 半熟卵 | 2つ |
| しょうが | 1かけ |
| にんにく | １かけ |
| ねぎ | 1/2本 |
| もやし | 1/2袋 |
| しょうゆ | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| ごはん | 茶碗２杯 |
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1
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しょうが・にんにく・ねぎはみじんぎりにし、キムチと豚バラ肉は一口大に切っておく。
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2
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フライパンに油をしき、しょうが・にんにく・ねぎをいためる。
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3
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火が通ったら豚ばら肉を入れ、色が変わってきたらもやし・キムチの順に入れていためる。
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4
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しんなりしてきたら塩おしょう・醤油を好みで入れ、火を止める直前にごま油をまわしながらかける。
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5
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どんぶりにごはんをよそい、④をかけ、半熟卵を載せればできあがり♪おこのみで刻み海苔をかけてもおいしいです☆
コツ・ポイント
キムチともやしのシャキシャキ感を残すのがポイントです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/12
テレビで見たレシピを自分なりにアレンジしました☆
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