«コロコロカフェのレシピ (32品)

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レシピID :506884

混ぜるだけ。とろけだすフォンダンショコラ

混ぜるだけなのに、簡単に本格的なフォンダンショコラが出来ちゃいます♪

コロコロカフェ

材料（４個分）

ビターチョコ

１００ｇ

バター

９０ｇ

砂糖

７０ｇ

卵

２個

薄力粉

７０ｇ

1: バターはやわらかくなる位まで。チョコはとろとろになる位まで、≪それぞれ≫耐熱容器に入れてレンジで溶かす。

2: バターに砂糖を入れてまぜ、チョコを入れてさらにまぜる。

3: ②に溶き卵を少しずつ入れながらまぜる。

4: ふるいにかけた薄力粉を③に入れ切るようにザックリまぜる。

5: セルクルや筒型の型に分量外の溶かしバターまたは、油を薄く塗って、④を入れる。

6: １７０℃に予熱したオーブンで、１０～１５分焼いて完成！！

7: 粗熱を取ったら型から出して切込みを入れるととろ～～んと溶け出してきます！！

8: ＊注意＊
冷めるとトロンと出にくくなります。

コツ・ポイント

・リキュールを入れても大人の味でさらに美味しくなります♪
・オーブンによって焼き加減が変わりますので、焼き過ぎないように注意しながら調節してください！
・焼く前に10分ほど冷凍庫に入れておくと中まで焼き過ぎるのをふせげます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (14人)

11/02/12

とても美味しかったです★トロトロビターでかなりハマりましたよ～♪

goma-milk

つくれぽ嬉しいです！綺麗にとろけましたね♪美味しそう＊＾＾＊

10/06/26

簡単にできてこの幸せ…(≧∇≦)絶対また作ります♪

サシャリン

れぽ嬉しいです♪可愛い＊美味しそう＊リピ楽しんで下さいね！！

10/02/23

‡。°焼き加減が大事ですね☆

8139

つくれぽありがとうございます＊素敵な形♪焼き加減大事ですね！

10/02/19

ほんとに簡単でした！しかもおいしかった〜♪感激レシピですね☆

♪めぐちん♪

つくれぽ嬉しいです！！とても美味しそうに焼けてますね＊＾＾＊

10/02/16

焼き過ぎてしまいましたがおいしかったです（＾－＾）

もりつ

つくレポありがとうございます！！とても綺麗な焼き色ですね＊

10/02/14

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝに☆なんて簡単で美味しいの！ごちそうさまです

ままゆゆ

つくレポ嬉しいです＊とっても美味しそうですね～♪ありがとう！

10/02/06

バレンタインの試作★トロトロ大成功＼(^^)／本番も頑張ります!

がっつがーる

つくレポありがとうございます！トロトロ美味しそう♪本番も！！

09/11/21

初めてフォンダンショコラ作りました。簡単で病みつきです～

sayata

とても綺麗ですね＊初めてに選んでいただいて嬉しいです＊＾＾＊

09/11/02

リピです（*^_^*）美味し～（＾ｕ＾）また頂きます☆

パグ５５５５

つくれぽありがとうございます！！リピ嬉しいです＊＾＾＊　

09/02/21

初レポです。バレンタインに旦那に作りました！感動の美味しさ

あずきチョコ

掲載が遅くなりました！！とってもきれいにとろけましたね＾＾♪

09/02/06

ほんとにチョコがとけるんですね!おいしかったです◎

とまと16g

美味しそうに焼けてますね～！！とっても嬉しいです＊

09/02/01

ﾌｫﾝﾀﾞﾝ初めて作りました☆大成功でした♪本番も頑張ります!!

りんご６

とろっと美味しそうです＊本番も頑張って！！応援してます♪

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9件のコメントを読む

紅　蝶 2009年01月05日 14:17

初めましてｗ
ちょっと質問があるんですけど。。。
加熱する前、ｵｰﾌﾞﾝは余熱するんですかね??
よければ教えて下さい♪

コロコロカフェ 2009年01月12日 23:20

ご質問ありがとうございます。
帰省のため、お返事が遅くなり失礼いたしました！！

オーブンは１７０℃に予熱してください！

レシピの方も修正させていただきました。
また何かありましたらご遠慮なく申してください（＊＾＾＊）
ありがとうございました！！

紅　蝶 2009年01月14日 16:37

いいえ全然^^ｗ

わざわざありがとうございました☆
ﾚｼﾋﾟまで修正して下さって。。。
手間かけさせてすみません^^;
お答えありがとうございましたｗｗ

わに＊五郎 2009年02月08日 21:05

初めまして^^

今日ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの予行練習で作ってみたんですが
どろ～っとチョコが出ませんでした・・＞＜
(でもｹｰｷみたいでおいしかったです♫♬)
焼きすぎたのかな・・・とは思ったのですが
なにかコツなどありますか？？

あとバターを完全に溶かす作り方もあると思うのですが
出来上がりは変わらないのでしょうか？？

質問ばかりですみません！
教えてくださいｍ(__*)ｍ

コロコロカフェ 2009年02月11日 14:38

わに＊五郎さんご質問ありがとうございます！！
チョコがとろっと出てこなかったとのことですが、やはり焼き時間の問題かと思われます。
オーブンの機種によって大分加減が変わってきますにで、　前回よりも５分ほど短めに焼いてみてください！！　そしてレシピにも編集で載せたのですが、　焼く前に１０分ほど冷凍庫に入れておきますと中の焼きすぎが防げます！！

バターは。。。すみませんこの方法でしか作ったことがないもので。。。　いろいろな方法で試してみると楽しいですね♪
どうぞよろしくお願いします＊＾＾＊

わに＊五郎 2009年02月12日 20:51

ご親切に回答ありがとうございます☆
　
やっぱり時間ですか！
なんとなく焼きが足りないような気がして
余計に焼いてしまうってよくやってしまうんです・・・

焼く前に冷蔵庫に１０分　試してみたいと思います(
( ･ω･)/

バターはなんとなく気になったので聞いてみただけなんで･･･(´･ω･`)ｱｾｱｾ･･

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝはすぎちゃうんですが日曜日にゆっくり作って月曜日に会社に持って行くつもりです☆
回答ありがとうございました～(*´∀`)

3のんのん 2010年02月17日 09:02

つくれぽ10人おめでとうございます！！もう何度も作ってますが、美味しさと簡単さではフォンダンショコラではピカイチです！！！100人つくれぽもきっとすぐですね。楽しみにしていま〜っす。（^▽^）

コロコロカフェ 2010年02月17日 13:52

３のんのんさんコメントとっても嬉しいです＊＾＾＊
レシピを気に入っていただけてとてもとっても嬉しいです！！！
100人つくれぽ！　夢のようですが、その日を楽しみにしています＾＾♪
ありがとう～＊

rxb 2011年02月13日 16:56

作ろうとおもっているのですが
大きさは　マフィン４個分ですか？
何センチホール型くらいでしょうか？

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/12

・簡単に出来る本格的なフォンダンショコラです♪
・題名変更いたしました。
・チョコですが、ビターチョコをお使いいただくか、砂糖を減らすなどして調節してください！！

簡単リンク

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外部ブログ用

混ぜるだけ。とろけだすフォンダンショコラ

材料 （ ４個分 ）

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コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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