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混ぜるだけ。とろけだすフォンダンショコラ

混ぜるだけ。とろけだすフォンダンショコラの画像

Description

混ぜるだけなのに、簡単に本格的なフォンダンショコラが出来ちゃいます♪

材料 （４個分）

ビターチョコ
１００ｇ
バター
９０ｇ
砂糖
７０ｇ
卵
２個
薄力粉
７０ｇ

作り方

  1. 1

    バターはやわらかくなる位まで。チョコはとろとろになる位まで、≪それぞれ≫耐熱容器に入れてレンジで溶かす。

  2. 2

    バターに砂糖を入れてまぜ、チョコを入れてさらにまぜる。

  3. 3

    ②に溶き卵を少しずつ入れながらまぜる。

  4. 4

    ふるいにかけた薄力粉を③に入れ切るようにザックリまぜる。

  5. 5

    セルクルや筒型の型に分量外の溶かしバターまたは、油を薄く塗って、④を入れる。

  6. 6

    １７０℃に予熱したオーブンで、１０～１５分焼いて完成！！


  7. 7

    粗熱を取ったら型から出して切込みを入れるととろ～～んと溶け出してきます！！

  8. 8

    写真

    ＊注意＊
    冷めるとトロンと出にくくなります。

コツ・ポイント

・リキュールを入れても大人の味でさらに美味しくなります♪
・オーブンによって焼き加減が変わりますので、焼き過ぎないように注意しながら調節してください！
・焼く前に10分ほど冷凍庫に入れておくと中まで焼き過ぎるのをふせげます。

このレシピの生い立ち

・簡単に出来る本格的なフォンダンショコラです♪
・題名変更いたしました。
・チョコですが、ビターチョコをお使いいただくか、砂糖を減らすなどして調節してください！！
レシピID : 506884 公開日 : 08/02/12 更新日 : 11/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2011年2月12日
写真
goma-milk
とても美味しかったです★トロトロビターでかなりハマりましたよ～♪

つくれぽ嬉しいです！綺麗にとろけましたね♪美味しそう＊＾＾＊

2010年6月26日
写真
サシャリン
簡単にできてこの幸せ…(≧∇≦)絶対また作ります♪

れぽ嬉しいです♪可愛い＊美味しそう＊リピ楽しんで下さいね！！

2010年2月23日
写真
8139
‡。°焼き加減が大事ですね☆

つくれぽありがとうございます＊素敵な形♪焼き加減大事ですね！

2010年2月19日
写真
♪めぐちん♪
ほんとに簡単でした！しかもおいしかった〜♪感激レシピですね☆

つくれぽ嬉しいです！！とても美味しそうに焼けてますね＊＾＾＊

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