あふれだす愛をとどけるフォンダンショコラ
レシピID:506884
混ぜるだけなのに、簡単に本格的なフォンダンショコラが出来ちゃいます♪
材料 （ ４個分 ）
| チョコ | １００ｇ |
| バター | ９０ｇ |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉 | ７０ｇ |
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1
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バター（やわらかくなる位）・チョコ（とろとろになる位）をそれぞれ耐熱容器に入れてレンジで溶かす。
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2
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バターに砂糖を入れてまぜ、チョコを入れてさらにまぜる。
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3
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②に溶き卵を少しずつ入れながらまぜる。
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4
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ふるいにかけた薄力粉を③に入れ切るようにザックリまぜる。
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5
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セルクルや型に分量外の溶かしバターまたは、油を薄く塗って、④を入れる。
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6
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１７０℃に予熱したオーブンで、１０～１５分焼いて完成！！
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7
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粗熱を取ったら型から出して切込みを入れるととろ～～んと溶け出してきます！！
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8
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＊注意＊
冷めるとトロンと出にくくなります。
コツ・ポイント
・リキュールを入れても大人の味でさらに美味しくなります♪
・オーブンによって焼き加減が変わりますので、焼き過ぎないように注意しながら調節してください！
・焼く前に10分ほど冷凍庫に入れておくと中まで焼き過ぎるのをふせげます。
・オーブンによって焼き加減が変わりますので、焼き過ぎないように注意しながら調節してください！
・焼く前に10分ほど冷凍庫に入れておくと中まで焼き過ぎるのをふせげます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
つくれぽありがとうございます！！リピ嬉しいです＊＾＾＊
掲載が遅くなりました！！とってもきれいにとろけましたね＾＾♪
美味しそうに焼けてますね～！！とっても嬉しいです＊
とろっと美味しそうです＊ 本番も頑張って！！応援してます♪
とても可愛くて美味しそうですね！濃厚とろ～り♪嬉＾＾
つくれぽ嬉しいです！とっても美味しそうに焼けてますね＊
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/12
簡単に出来る本格的なフォンダンショコラです♪
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ちょっと質問があるんですけど。。。
加熱する前、ｵｰﾌﾞﾝは余熱するんですかね??
よければ教えて下さい♪
帰省のため、お返事が遅くなり失礼いたしました！！
オーブンは１７０℃に予熱してください！
レシピの方も修正させていただきました。
また何かありましたらご遠慮なく申してください（＊＾＾＊）
ありがとうございました！！
わざわざありがとうございました☆
ﾚｼﾋﾟまで修正して下さって。。。
手間かけさせてすみません^^;
お答えありがとうございましたｗｗ
今日ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの予行練習で作ってみたんですが
どろ～っとチョコが出ませんでした・・＞＜
(でもｹｰｷみたいでおいしかったです♫♬)
焼きすぎたのかな・・・とは思ったのですが
なにかコツなどありますか？？
あとバターを完全に溶かす作り方もあると思うのですが
出来上がりは変わらないのでしょうか？？
質問ばかりですみません！
教えてくださいｍ(__*)ｍ
チョコがとろっと出てこなかったとのことですが、やはり焼き時間の問題かと思われます。
オーブンの機種によって大分加減が変わってきますにで、 前回よりも５分ほど短めに焼いてみてください！！ そしてレシピにも編集で載せたのですが、 焼く前に１０分ほど冷凍庫に入れておきますと中の焼きすぎが防げます！！
バターは。。。すみませんこの方法でしか作ったことがないもので。。。 いろいろな方法で試してみると楽しいですね♪
どうぞよろしくお願いします＊＾＾＊
やっぱり時間ですか！
なんとなく焼きが足りないような気がして
余計に焼いてしまうってよくやってしまうんです・・・
焼く前に冷蔵庫に１０分 試してみたいと思います(
( ･ω･)/
バターはなんとなく気になったので聞いてみただけなんで･･･(´･ω･`)ｱｾｱｾ･･
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝはすぎちゃうんですが日曜日にゆっくり作って月曜日に会社に持って行くつもりです☆
回答ありがとうございました～(*´∀`)