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(15品)
レシピID :506935
桃のタルト
タルトの中に、桃でバラの模様を作ってみました♪成型も楽しいタルトです✿ฺと～ってもサクサクですよ！！
材料 （ 直径7.5㎝タルト型9個分 ）
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●タルト生地
加塩バター
65g
粉砂糖
30g
薄力粉
130g
卵黄
1個分
水
小さじ2
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●アーモンドクリーム
バター
40g
砂糖
40g
アーモンドプードル
60g
卵
1個
コーンスターチ
大さじ1
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●トッピング
黄桃（缶詰）
適量
アプリコットジャム
適量
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1
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レシピID：506871と同じ要領で、タルト台とアーモンドクリームを作る。
（1～7まで）
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2
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薄く切った黄桃を何枚か作る。それをアーモンドクリームを入れたタルト台に差し込んでいきます。
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3
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まずはじめに一枚、くるくるっと巻くようにして真ん中に差し込み、土台をつくる。あとは少しずつずらしながら、花びらをかたどっていく。
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4
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ちょっと拡大✿ฺ
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5
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オーブン下段に入れ、焼き色がつくまで30～40分焼く。
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6
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仕上げ用ジャムを、桃につやよく塗り、粗熱が取れたら型からはずす。
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7
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冷蔵庫で冷やしてから食べてね♪
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8
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普通に３枚のせる場合は、桃を少しだけ厚めに切ってのせてネ☆
このレシピの生い立ち
公開日：
08/02/13
同じようにして作った『ダークチェリーのタルト』→レシピID:506871もおススメですよ～♪
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