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レシピID :507058

チーズ入り芋もちベーコン巻き

チーズ入り芋もちベーコン巻き
じゃがいもとチーズとベーコンの組み合わせがとっても美味しいです。お弁当のおかずにもおやつにもなりますよ＾＾
0oMOCOo0 0oMOCOo0

材料 （ 2人分 ）

じゃがいも
2個
片栗粉
大さじ1くらい
チーズ
1枚
塩コショウ
適量
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
大さじ１

1

じゃがいもは皮をむいてから適当な大きさに切って、水から茹でます。爪楊枝がすっと刺さるくらいまで茹でて下さいね＾＾

2

茹で上がったじゃがいもを熱いうちにフォークなどでつぶして、塩コショウをします。そこに片栗粉をいれて、耳たぶくらいの柔らかさに調節して下さいね。

3

チーズは4等分にしておきます。
２のじゃがいもを4等分にして、チーズを中に入れて俵型に形を整えます。

4

写真

3の俵型のじゃがいもにベーコンをくるくるっと巻きます。

5

フライパンに油を入れて熱して、そこにまき終わりを下にして4を入れます。ベーコンに焼き目がついたら、転がしながら甘辛たれをからめます。

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさなどでもかわりますので、そこは調節して下さいね。甘辛たれもお好みの味で作ってください＾＾私は目分量で作っているので大さじ1と書いていますがアバウトです(A´･ω･)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/13
芋もちにちょっと変化をつけたくて考えました。
じゃがいもとチーズとベーコンの相性はいいからあうかなって＾＾

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