
| ■ ✿スポンジ✿ | |
| 薄力粉 | 40g |
| コーンスターチ | 15g |
| 卵 | 4個 |
| 砂糖 | 70g |
| バニラエッセンス | 少々 |
| レモンの皮の摩り下ろし | |
| あれば少々 | |
| ■ ✿巻き込むクリーム✿ | |
| 南瓜 | 皮をむいて200g |
| 砂糖 | 20g |
| 生クリーム | 60cc |
| バター | 40g |
| ■ ✿トッピング用クリーム✿ | |
| 南瓜 | 皮をむいて150g |
| 砂糖 | 20g |
| 生クリーム | 140cc |
| ■ ✿飾り✿ | |
| 南瓜、南瓜の種etc… | |
| お好みで | |
薄力粉とコーンスターチを合わせて振るいます。
スポンジを作ります!卵に砂糖を加えハンドミキサーでメレンゲのようになるまで混ぜます。(ちょっと時間がかかるかも^^;)
②に①を加えさらに混ぜます。粉っぽくなくなればレモンの皮、バニラエッセンスも加えざっと混ぜます。
天板にクックパーをしき、そこに生地を均一に成るように流し広げます。180℃のオーブンで12分焼きます。
南瓜を全てレンジか茹でて火を通し、柔らかくなったら潰して裏ごしします。
巻き込みクリームを作ります!砂糖と生クリームをよくあわ立てます。とりわけた⑤の南瓜にバターを混ぜ、ホイップとあわせます。
トッピングクリームを作ります!残った南瓜と生クリーム、砂糖をホイップし、モンブラン用の口金をつけた絞り袋に入れます。
冷めた生地に横に包丁で浅くすじを入れ、巻き込みようのクリームを塗ります。(手前を厚く、巻き終わりは少し塗りしろを作って)
巻けたらそのまま巻き終わりを下にして1時間ほど冷蔵庫で休ませます。
⑦をたっぷり絞ってデコレーションし完成です❤
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|---|
グッモーニンッ!!ヽ(ゝc_,・●)
遅くなってしまったけど「大根のゴママヨ」のつくれぽ、ありがとう~Σd(ゝ∀・)♥
私も昨日作ったんだぁ(*^▽^)ハハハハハ
ほんとバタバタしてて掲載遅くなってごめんね。。。
ギョウザ、おいしそうぉぉぉ(≧▽≦)
そして、こちらの「かぼちゃのロールケーキ」も!!!
食べた〰〰〰〰〰い(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫
お礼だけ言いたかったのでここでごめんなさいヾ(_ _。)
《かつおのづけ》作ってくれて有難う♪
赤身苦手なご主人に食べて貰えてめちゃ感動です
それにコメ嬉しすぎますってヾ(≧∇≦)〃
本当にありがとう~♪
ロールケーキ・・・
作ってみたいけど手がだせない(^-^;)
敷居たかそうなんだもん・・・
来てくれて有難う❤
この前のお大根 本当に美味しかったの!
とろける感じ❤
だしで煮てあるのがすごくいいね!
私なんかの拙いレシピに美味しそうって嬉しすぎだからwww
あ、みんみん餃子!美味しいよ❤
是非宇都宮に行ったら!
おでんれぽ♡ありがとうございます
家族でお出かけ(^^)いい感じ・・
以前行った場所でも
その当時と 感じるものが違いますよね~
また 餃子食べ方いろいろ
美味しそ~↑のケーキも(@^^)/~~~
日記を書いてらっしゃらないようなので
こちらにお伺いさせていただきました
大根と梅の混ぜご飯。
れぽ届きました~
たくさんあるクックのレシピの中から
選んで下さって
作って下さって
どうもありがとう♪
とっても嬉しかったです^^
かぼちゃのロールケーキ。
とっても美味しそう♡
クリームが何とも~~~♪
この度は本当にありがとうございました
これからもどうぞ宜しくお願いします。◡‿◡ 。ペコリ
間違えました
日記を書いてらっしゃらない
じゃなくー
日記のコメ欄を開けてらっしゃらない
です~~~m(_ _)mゴメンナサイ