■懐かしの味噌たま■
レシピID:507588
ホッとする甘めの味付け。
材料 （ ３～４人分 ）
| キャベツ | １/２個 |
| さつまあげ | 二枚 |
| 卵 | ２個 |
| 味噌 | 大さじ３ |
| みりん | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 炒め油 | 適量 |
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1
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キャベツはざく切り、さつまあげは短冊に切る。
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2
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油を熱したフライパンでキャベツを炒める、さつまあげを炒れてさっと炒める。
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3
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みりんと酒でといた味噌を入れる。
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4
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キャベツがしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れて、卵に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
味噌は家庭によって様々なので、味をみて調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/24
祖母がよく玉ねぎの芽で作ってくれました。昔は苦手だったのですが、たまにふと思い出して食べたくなります。
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