ハートのチョコワッフル。
レシピID :507724
いつものワッフルをバレンタイン仕様にしてみました。大成功♪
材料 （ ８個分 ）
| 強力粉 | １００ｇ |
| 薄力粉 | ７０ｇ |
| 無糖ココア | ３０ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
| 砂糖 | ３０ｇ |
| ドライイースト | ５ｇ |
| バター | ５０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 卵と合わせて１４０ｇにする |
| チョコレートチップ | ４０～５０ｇ |
| アーモンドダイス | ２０～３０ｇ |
| お好みでコーティング用チョコ | 適宜 |
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1
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強力粉～牛乳までの材料をＨＢにセットします。生地作りコースで、１次発酵までお任せでスタート。
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2
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ブザーが鳴ったら、チョコチップとアーモンドを投入して、再び生地作りコースをスタート。２分ほど回して、まんべんなく混ざったら、ストップします。
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3
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ワッフルメーカーを予熱し始めてから、生地を取り出して、８等分します。きちんと丸めなくて良いので、なんとなく丸くしておきます。
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4
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スケッパーなどで、丸めた生地を半分に切り、切った生地同士、下側だけくっつけるようにして、ハート型を作ります。ハートというより、アルファベットのＶのような形です。
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5
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予熱完了したワッフルメーカーに、ハート型にした生地をのせ、５分焼きます。焼けたら網の上で冷ましましょう。
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6
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お好みで、溶かしたチョコレートでコーティングしても♪写真↑は、半分だけ、チョコがけにしました。
コツ・ポイント
ハート型は大雑把でも何となく形になります。言葉は悪いですが、ふたつのいもむしのオシリをくっつける感じ？焼く前は、あまりハートらしくないです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ゆこるん見えます！見えます！かわいく作ってもらえて嬉しい！
akotakaチョコがたら～り、とっても美味しそうです～。
ぽんぽあーるさっそく作ってくれたの～！！嬉しい！ハートが私のより上手だ！
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/14
バレンタインなので、大好きなワッフルをアレンジしました。
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