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レシピID :508334

チンゲン菜(青梗菜)とエリンギの炒め煮♡

チンゲン菜(青梗菜)とエリンギの炒め煮♡
旬のチンゲン菜とエリンギのコリコリ触感が最高ヾ(´∀`*)ノ ダーッ!!

材料 ( 1~2人分 )

チンゲン菜
3束
エリンギ
大2本
ごま油
大さじ1
塩胡椒
適量
☆中華スープの素
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆水
100ml
☆片栗粉
小さじ1

1

☆下準備☆       ○チンゲン菜を洗って、食べやすい大きさに切る(私はヘタを切るだけです)             ○エリンギを二つに切り、それを3等分にする(食べやすい大きさでok)            ○☆の調味料を合わせておく。

2

フライパンを温め、ごま油をいれる。まずエリンギを炒め、塩胡椒を適量入れ下味をつける。火が通ったらチンゲン菜も入れ、さっと炒める。

3

合わせておいた☆の調味料を混ぜフライパンに流しいれる。とろみが出てきたら火を止め完成。

コツ・ポイント

チンゲン菜はスグに火が通るので、炒めすぎに注意してください♡→ܫ←♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

09/11/04

写真

おいしい♪シャキシャキ&コリコリがいい感じです(*´-`*)

ロクハラ

10人目レポありがとです♪シャキ&コリがいいですよね~♪

09/03/18

写真

簡単でしかもヘルシーでとってもおいしかったです♪またリピします!

フーみんママ

レポありがとです♪嬉しいコメに感激です♪リピまってまぁす(笑

08/12/22

写真

簡単に出来て、美味しくて、その上ヘルシーで嬉しいレシピですね♥

parukomushi

美味しくてヘルシーって本当嬉しいですよね♪レポありがとです♥

08/12/09

写真

玉ねぎも入れてみました。簡単でヘルシーで美味しいから大好きです♡

ゆみにゃむ

玉葱ですか!いいですねぇ~甘くて美味しそ♪レポありがとデス♪

08/09/23

写真

リピです★簡単でヘルシーで良いですね!今日も美味しかった★

ゆみにゃむ

リピありがとぉ~ございまぁす♪私もこのレシピは大好き♪

08/08/01

写真

豚肉入れました★とろとろスープと青梗菜が絡まって美味しかったです

ゆみにゃむ

豚肉入りで豪華だぁ~♪おいしそぉ♪レポありがとです♪

08/03/27

写真

豚肉入れました。簡単に作れました。旬の食材はうまいですね。

tokapeb

豚肉!絶対合う!めっちゃ食べたい♡レポありがとです♡→ܫ←♡

08/03/26

写真

ササッとできて、あと一品という時に便利wとてもおいしかったですw

天野優花

エリンギたくさんで美味しそう♡作ってくれてアリガトです♡

08/03/19

写真

しめじだけど(^^;簡単・おいしい・ヘルシーで言うことなし!

菜乃果

菜乃果さぁん♡しめじでもOK♡作ってくれてありがとです♡

08/03/18

写真

この味付け好きです♡ご馳走様でした~

ワンピ

私もこの味付け大好きなんです♡レポありがとです♡

08/03/11

写真

青梗菜とエリンギ合いますね。中華のとろみだ~いすき!

もくちゃん

合いますよねぇ♡私も中華のとろみ大好き♡レポありがとです♡

08/03/01

写真

とろみソースで本格中華っぽくていいです!簡単美味&リピします^^

打ち出の小槌

見た目もめちゃ中華っぽい!美味しそう♡レポありがとでぇす♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/15
チンゲン菜とエリンギが残っていたので♪けっこぉ・・・美味しいです┏(I:) ペコリン

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