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あんかけ炒飯

レシピID:50838
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あんかけが大好きな私。これは絶対お勧めです。。

材料

 
 
ご飯  
 
コショウ  
冷凍の海鮮炒め  
中華味  

1

卵を白身と黄身にわけておく。

2

フライパンに油を熱し、黄身を炒
め、ご飯を入れて塩、コショウで味をつける。

3

別の鍋に冷凍の海鮮を入れて水を入れて、中華味、塩、
コショウで味付けをする。
煮立ったら白身を流し入れ、とろみをつければOK。
炒飯にかければ美味しいあんかけ炒飯のできあがり。。     

コツ・ポイント

卵を白身と、黄身に分けて使うと見た目がとっても綺麗です。
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このレシピの生い立ち

公開日:02/04/25

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