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(11品)
レシピID :508387
オンリーにんじんきんぴら
にんじんだけで作ったきんぴら。唐辛子をぴりりときかせて、酒のつまみに、お弁当の彩りに大活躍ですよ♪
材料
にんじん
１本
胡麻油
大１
輪切り唐辛子
適量
和風だしの素
適量
酒
大さじ１．５
醤油
大さじ２
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1
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にんじんを千切りにする。あまり細すぎない方がいいです。
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2
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フライパンに胡麻油と輪切り唐辛子を入れて火をつけ、弱火で少し唐辛子の辛味を油にうつしてからにんじんを入れて炒める。
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3
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和風だしの素、酒、醤油を入れて水分がなくなるまで煮詰める感じで、炒めあげれば完成☆
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