詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
だし汁を火にかけ、湯通ししたうどんを加えてさっと煮る。うどんは器に取り出す。
1のだし汁に薄口しょうゆを加え、片栗粉を同量の水で溶いたものでとろみをつける。溶き卵を加えてふわっと散るように火を通す。
器にもっておいたうどんに、2のだし汁と卵をかける。もみのり、みじん切りのショウガ、小口切りのネギを添えて出来上がり。(今回ネギを切らしていてのせられませんでした・・・)