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レシピID :508463
キャベツロールのサラダ☆
キャベツににんじん・ブロッコリーの芯・チーズ・ソーセージ・マヨネーズをのせて、まいちゃいました。見た目彩りもよくお弁当の一品にも！
材料 （ 4本分 ）
キャベツ
2枚
にんじん
3センチ程度
ブロッコリーの芯
一株分
切れてるチーズ（スライスでもＯＫ）
2枚
ソーセージ（ハムでもＯＫ）
１／３
マヨネーズ
適量
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1
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キャベツは芯をとり、半分にする。にんじん、ブロッコリーの芯は３センチ×５ｍｍ程度に切っておく。チーズ・ソーセージもそれぞれ切る。
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2
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お湯を沸かし、少量の塩をいれ、まず、にんじんとブロッコリーの芯を先に入れてゆでる。その後、キャベツも一緒にゆでる。キャベツが柔らかくなったらあげる。
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3
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粗熱が取れたら、キャベツの葉を広げ、手前に、にんじん・ブロッコリーの芯・チーズ・ソーセージをのせ、マヨネーズをかける。ロールキャベツの要領で巻いていく。半分に切って盛り付ける。出来上がり♪
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