
| 小麦粉 | 90g |
| 純ココア | 10g |
| 砂糖 | 70g |
| 卵 | M1個 |
| バター | 90g |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| 生クリーム | お好み |
| ナッツやフルーツ | お好み |
ケーキ型にバターを塗り、型に小麦粉を軽くふるっておく。
オーブンは180度に余熱。
小麦粉、ココア、ベーキングパウダーをふるっておく。
バターを室温に戻して練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで練る。
③に溶き卵を2回に分けて混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
型に入れて、オーブンで40分ほど様子を見ながら焼く。
冷めてから型から外す。
デコレーションVer.2
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