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レシピID :508762
簡単♡酢鶏
揚げないで簡単酢鶏。お財布にやさしく鶏胸肉使用。
フライパン1個でできるのも嬉しい♪
フライパン1個でできるのも嬉しい♪
材料 （ 2～3人分 ）
鶏胸肉
1枚
玉ねぎ
1個
ピーマン
3個
水（鶏がらスープ）
1/2cup
酢
大匙2
砂糖
大匙2
醤油
大匙2
酒
大匙2
ケチャップ
大匙3
水溶き片栗粉
小匙1くらい
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1
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玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。
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2
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鶏肉は7mmくらいのそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。ポリ袋使うと便利。
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3
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フライパンにたまねぎとすべての調味料と水を入れる。
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4
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煮立ったら鶏肉を入れて表面の色が変わるまで煮る。
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5
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肉の両面の色が変わったらピーマンをいれてふたをして5分煮る。
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6
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好みの固さになるまでふたをとり煮込んで出来上がり。
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