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ゴボウの保存方法

レシピID:508771
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我が家のゴボウ保存方法です。ちょっとゴボウがほしい時、冷凍保存で便利に使える。

材料

ごぼう 好きなだけ
ゴマ油 適量

1

ゴボウを料理用にササガキ切りなど好きな形に切る。

2

写真

フライパンを熱して、ゴマ油を入れ、ゴボウを炒める。

3

冷ましてから、好きな分量をラップに包んで、冷凍庫で保存する。

コツ・ポイント

きんぴらごぼう・味噌汁などに使うのにゴボウのストックがあるとなにかと便利です。
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コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/17
母親から教えてもらいもした。

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