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（10品）
おばあちゃんの里芋の煮物
レシピID :508942
素朴な味わいの里芋の煮物。飲み仲間にファンの多い一品です。
材料
| 里芋 | １袋 |
| 水 | ２カップ |
| だしの素 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ４ |
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1
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泥付き里芋は、表面の泥を洗い落として、皮をむき、適当な大きさに切る。
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2
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鍋に水、だしの素、砂糖、醤油を入れて煮立たせ、里芋を入れ、キッチンペーパーで落とし蓋をして弱火で約40分煮る。
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3
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キッチンペーパーを取り除いて、強火にして10秒程度煮転がす。
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4
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10/20に話題のレシピ入りしました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
里芋は同じくらいの大きさに切りそろえて、あとは弱火でじーっくりと煮てください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(23人)
スカクワれぽありがとうございます♪ こっくり美味しそうですね！
はっぴーはりぼほっこりと美味しそうですねー♪ れぽありがとうございます！
ぱくたん蓮根と里芋だと食感の違いも楽しめそうですね。試してみます♪
めりりリピありがとうございます☆ こっくり美味しそう！(^-^)
n.shimmy干し椎茸、今度やってみますね。れぽありがとうございました。
めいふぁんつやつや美味しそうですね☆ れぽありがとうございました。
美味しそうな色に煮上がってますね。れぽありがとうございます♪
中年おやじ柚子ですか。いいですね（＾＾）私も今度やってみますね★
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/17
実家にあった「娘に伝えたい煮物」（←タイトルさえもウロ覚えです）に載っていたのを、調味料比率を覚えていたので、煮る時間などを適当に調整していたら、こっくりと美味しく煮上がって、ウチ飲み会の人気の一品となったものです。ガス台に乗せてしまったら、あとは放っておける簡単料理ですよ（＾＾）
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こんばんは。
今日の夕食の一品に。
冷凍の里芋しかなかったんですが、とてもおいしくいただきました。
ご馳走さまでした♡
コメントいただいてたんですね。
気づかなくてごめんなさい（＞＜）
出来立てのあつあつ＆ほこほこしてるの美味しいですよね。
作ってくださってありがとうございました（＾-＾）