おばあちゃんの里芋の煮物
作り方
コツ・ポイント
里芋は同じくらいの大きさに切りそろえて、あとは弱火でじーっくりと煮てください。
このレシピの生い立ち
実家にあった「娘に伝えたい煮物」(←タイトルさえもウロ覚えです)に載っていたのを、調味料比率を覚えていたので、煮る時間などを適当に調整していたら、こっくりと美味しく煮上がって、ウチ飲み会の人気の一品となったものです。ガス台に乗せてしまったら、あとは放っておける簡単料理ですよ(^^)
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