レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(12品)
-
1
-
バターを泡立て器で、クリーム上になるまでよく混ぜる。
-
2
-
砂糖を2～3回に分けて加え、その都度泡立て器で更に混ぜる。なめらかになったら、塩ひとつまみを加えて混ぜる。
-
3
-
ふるった小麦粉の1/3量を2に加え、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで、全体をよく混ぜる。
-
4
-
残りの薄力粉もふるいながら加え、今度は木べらに持ち替えて、練らないように注意しながら、さっくりと混ぜる。
-
5
-
そぼろ状になってきたら、レモンマーマレードとナッツを加えさっくりと混ぜ、生地をまとめる。
-
6
-
ラップにはさんだ生地を１ｃｍ強の厚さに伸ばし、そのまま冷蔵庫で１時間休ませる。
-
7
-
細長い長方形（あの形ね♦♫⁺♦）に切り分け、フォークで二列表面に軽く穴をあける。
-
8
-
170℃のオーブンの中段で15分程度焼く。（いい匂いがしてきたら、こまめに表面の色をチェックして！あっという間に茶色くなっちゃうので！）
-
9
-
ケーキクーラーの上で粗熱を取る。焼きあがりはサクサク、次の日にはあの軽いしっとり感が楽しめます♡
コツ・ポイント
♬8がこのレシピの一番のかなめ！表面がまだこんがりしてないからと油断していても、下はしっかり焼けているので、15分の時間にとらわれず、色を見て判断して取り出してください！！
♫混ぜ方のコツ等もはっきりいってなし！卵を入れないので、分離する心配もないから、あまり神経質にならず、とにかく材料を混ぜればオッケーです☆
♩ナッツの大きいものは細かく刻んで。塩付きならば、ひとつまみの塩を省いてね❤ฺ
♫混ぜ方のコツ等もはっきりいってなし！卵を入れないので、分離する心配もないから、あまり神経質にならず、とにかく材料を混ぜればオッケーです☆
♩ナッツの大きいものは細かく刻んで。塩付きならば、ひとつまみの塩を省いてね❤ฺ
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 2位
コメント