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(22品)
レシピID :509239
鶏大根のダシがたっぷり★シンプルな雑炊★
残ったスープを使って無駄なくダシのきいた雑炊です♪
材料
スープ煮の残り汁
残っている分
ご飯
スープの量に合わせて
卵
1個
ネギ
お好きなだけ
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1
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鶏大根のスープ煮（ID:507859)の残った汁を一度沸騰させたら、さっと水で洗って水切りしたご飯を入れる。
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2
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ふつふつとして水分が少なくなってきたら卵を割り入れてグルグルかきまわしネギをちらして出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
今回はスープが少なめで写真のような感じに。スープの量によって入れるご飯を調整してみてくださいね♪卵は最初溶いていましたがそのまま割りいれた方が簡単です。卵無しでもダシがきいているのでお好みで。卵入れる前に味を見て足りなければ醤油をタラリ★
つくれぽにしたら、ちょっと写真がちっちゃくなっちゃいましたが、
昨夜お雑炊をいただきました！
スープ煮を作らせていただいた後は必ず作ってますよ～♪
ごちそうさまでした☆+゜
とっても素敵な写真で私の表紙と取り替えたい＾＾；
美味しそう～★
連続つくれぽ本当にありがとうございました！
これからも宜しくお願いしま～す☆