«くろいちょこのレシピ (3品)
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我が家のかぼちゃサラダ

レシピID:509373
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とろっとまろやか、あま～いかぼちゃのサラダです♪
くろいちょこ くろいちょこ

材料 （ ２～３人分 ）

かぼちゃ 300g
玉子 2個
きゅうり 1本
ハム 2～3枚
▲マヨネーズ 大さじ３
▲コーヒーフレッシュ（生クリームでも可）
2個（10cc）
塩 適宜

1

かぼちゃはレンジでチン、もしくはやわらかくなるまで茹でる。
皮はむかずに使用します。

2

玉子は半熟より少し固めにゆでる。
きゅうりは薄い輪切りにして塩で揉み、暫く置く。
ハムは細かく切る。

3

かぼちゃと玉子をつぶしながらまぜる。混ざってきたら、 ▲を加えてさらに混ぜる。
水気を切ったきゅうりと、ハムを加えて、もうひと混ぜ。

4

最後に塩で味を調えできあがり。

コツ・ポイント

玉子は柔らかめのほうが、とろっとおいしく仕上がります♪コーヒーフレッシュor生クリーム多めでもおいしいですよ♥(｡￫v￩｡)♥
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/02/16
じゃがいもよりかぼちゃが好きな旦那のために…♡
とろっとまろやかにしたかったのですが、生クリームを切らしてしまって無い！！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
…というときに、ＳＡＬＡＳＡさんのさつまいもペーストで「コーヒーフレッシュでも可」の文字にﾋﾟﾋﾟっときて作りました。

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